中国茶香飘遍全世界

  中国茶香飘遍全世界
  世界各国饮茶及茶的生产和贸易,除朝鲜、日本以及中亚、西亚一带是唐朝后从中国传入者外,其他多是十六世纪以后,特别是近三百年以来才传入发展起来的。追本溯源,世界各国的茶叶种子、采制技术、饮茶风习等,都是直接或间接地由我国传播去的。
  据资料记载,中国茶叶传入欧洲是在东印度公司成立的第二年(1607年),荷兰船首次将茶由澳门转运到爪哇。1664年、1666年,茶叶作为"贡品"输入欧洲。1669年,英国东印度公司把14万磅茶叶运到英国。当时只在伦教咖啡馆中供应少量的中国茶。17世纪初,明神宗万历年间(1618年),中国大使将少量茶叶运入俄国。中国茶叶大t输入俄国是1689年签订《尼布楚条约》以后。俄国19世纪中叶(1893年)聘请中国茶工发展茶叶生产。以后中国茶叶又从欧洲和中国传入东南亚各国。1684年,德国克莱尔将中国茶种引入爪哇。1780年英国人将广东和福建的茶种在不丹和加尔各答植物园试种。1825年荷兰人大量收购中国茶种在爪哇大规模种植。
  因此,欧美一带都认为"茶"无疑是东方赐予西方的最好礼物;认为茶给人类的好处无法估计,是人类的救主之一;是伟大的慰藉品等等。总的来说:茶不但推进了我国文明的进程,而且也极大地丰富了西方以至各大洲的物质文化生活。

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