日本的茶道源于中国?

  日本的茶道源于中国?
  据有关资料统计,目前世界上50多个产茶国的茶种,饮茶风尚,都来自中国。中国在茶叶上对人类的贡献,主要在于最早发现了这种植物,最先利用了茶,并把它发展形成为我国和东方乃至全世界的一种灿烂独特的茶文化。
  中国茶叶最早传入日本,大约在汉代就开始了。到T唐代,日本大批僧人来华学佛,回国时带去茶子种于日本佐贺县。日本高僧荣西所著的《吃茶养生记》一书,是日本第一部茶书。从中国引进茶文化,结合日本固有文化艺术,从而形成了日本的"茶道",并流传至今,闻名于世。
  《吃茶养生记》共分上、下两卷,这本书是日本最古的一部茶叶专著,比陆羽的《茶经》晚四百多年。荣西还认为:茶叶生产之地,具有自然之美,人情之美,茶叶又是一种美的享受。他对茶叶的倡导,极大地促进了当时日本茶叶生产的发展和茶叶的饮用。这是发扬"茶道"的精神因素之一,因此荣西被誉为日本的"茶祖"。
  随着茶文化的传入,中国民问制茶、饮茶方法也传到了日本,据说至今还在某种程度上保持着中国蒸青"碾茶"的生产特点,生产高级"抹茶"。如日本举行"茶道"仪式时,就是采用高级抹茶,古代制造这种抹茶,是用"茶臼"碾成粉末的。这种"茶臼"上雕刻着梅花和狮子浮雕。在我国,人们把梅花视为春天的使者,而梅花花香清幽,情调雅致,闲寂风趣,有助诗兴。这种茶臼,日本茶叶界认为是重要的传统茶具之一,十分喜爱。日本人称之为"唐物茶臼"。从茶石臼上反映了中日两国人民茶文化交往的悠久历史。

责编: juses
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