当下，一种更为简洁方便、更为艺术雅致的泡茶方法——“干泡法”慢慢的开始流行。
1、不知不觉中感觉湿泡法在专业茶人中慢慢的隐去。如果你是比较“敏感”的人，或许早就观察到了这个所谓的趋势。作为茶文化中心的杭州，各大专业茶人的桌子面前，大而笨重的湿泡茶盘好像正在消失。小巧而雅致的干泡法，却早已成为了所谓的主流。各种茶席的设计大赛，茶艺的比赛，湿泡台好像很少看见。
2、历史上有没有过湿泡茶盘。不管是唐的煎茶法，宋的点茶，还是明清的散茶冲泡，甚至是民国，我们也是没有见过湿泡茶盘的（文物出土）。所以不要同我讲历史。由于我国工夫茶艺是几乎唯一没有被历史中断的茶艺，所以现在好多茶的冲泡方法和茶艺形式，最初大都来源或借鉴了工夫茶艺。潮汕工夫茶的壶承，就是干泡台的来源。现在的湿泡茶盘，也源于潮汕工夫茶。由于淋壶等的需要，湿泡茶盘渐渐从一个小茶盘，发展成了现在更加方便的湿泡茶盘、茶台，各种材质，各种形状，近几十年来，大行其势。占领了大江南北，几乎所有的泡茶空间。
3、湿泡法和干泡法。湿泡法和干泡法，一个像土豪，一个是雅士。一个水汽淋淋，到处茶水横流。一个用水盂，收集多余茶水茶渣，温文尔雅。干泡台，可以是一块汉砖，一方古砚，一个粗碗，一段朽木。旧物利用，可以充分发挥你的想像。
结语：社会物质财富结累到一定程度，都会从炫富发展到炫艺。（本文仅供参考）
