面对全国各地各个茶叶品类的消费风潮“各领风骚一两年”的现状，单一茶叶品类的茶业品牌专卖店该何去何从？坚守，还是突围？坚守，意味着坚持自我、忍受孤独！突围，代表着颠覆自我、破壳重生。
一、在全国六大茶类“各领风骚一两年”的大背景下，作为单一茶叶品类的茶业专卖店，面临哪些经营难题？
1、盈利能力下降
2、经营风险增加
3、销售人才匮乏
4、市场信息滞后
5、区域拓展困难
二、单一茶叶品类的专卖店该不该进行品类结构的延伸？品类结构延伸的利与弊如何权衡？
两条路可选：
一是品类结构调整，增加其他品类产品，打破地域限制，增加盈利能力。但是这需要很大的资金投入，而且回收周期长，品牌推广费用大。
二是先打造差异化单品，以单品打天下，再逐步完善品类结构。这种对于成长中的小品牌比较适合，资金投入少，回收周期短。但是风险高，在没有精准的市场定位的情况下，盲目推行自以为很不错的单品，很可能是竹篮打水一场空！
三、茶业企业该如何整合自身的资源和能力，保证茶叶品类结构延伸的顺利实施？
整合自身的资源和能力，要回答三个问题：我是谁？我要做什么？市场允许我怎么做？
1、我是谁？就是要认清自身实力，多大能量做多大事！搞清楚自己的优势和劣势！这是一个自省的过程！
2、我要做什么？有没有清晰的目标，这决定了品牌及团队该向何处去的核心问题！一个没有战略目标和清新定位的品牌，是只会卖产品的利益结合体。只有有着共同追求和崇高目标的品牌，才能真正将自己的品牌文化及创意产品去触动消费者，赢得市场的青睐！
3、市场允许我怎么做？在品牌同质化的今天，不了解市场环境而一味模仿的品牌是走不远的。了解竞争对手、了解市场状况，再结合自身优势，调整战略目标，从而做出跟别人不一样的东西来，找到自己的立足之地和发展之路。
四、茶业企业该如何结合自身的优势品类，规划自身的品类结构延伸方向（茶类、茶食品、茶具、日用品）？该如何合理把握品类结构延伸的范围？
品类结构延伸不是要网罗天下好茶，做大而全的产品架构，谁说一个品牌一定要什么都有、什么都卖？我觉得：一个品牌做好自身的优势品类就够了，接下来所要做的，是在优势品类的范围内，提升和创新。这种提升和创新，将赋予品牌更强大的生命力。
五、茶业企业如何规划针对新品类茶叶的有效推广策略，以加快提升市场对新品类茶叶的认知程度和接受速度？
现在很多茶企都在效仿八马赛珍珠的推广策略：优势产品+明星代言+活动推广，其实推广策略是建立在品牌实力的基础上的，这种实力涵盖了品牌文化积淀深厚、产品差异化明显、目标市场定位清晰等等方面。很多品牌不顾自身实力，抱着赌一把的心态，盲目投入，最后是钱花了，戏唱了，却无人喝彩！
茶叶推广好比一场战役，战术可以因时因地千变万化，而战略才是致胜根本。没有一个战略核心，很多战术都可以拿来即用，但是缺少战略指引，团队与加盟商各自为战，枪口没往一处打，结果有可能就是自家人伤了自家人。！
六、在向新茶类品类延伸的过程中，茶业企业如何强化和提升对于现有优势品类的忠诚老顾客的品牌粘性，以避免出现品牌定位模糊摇摆、主力客户群体流失的局面？
优势品类如何形成、它的主力客户群是哪些人？这是向新茶品类延伸时首先要认清的问题，认清这些才能避免搬石头砸自己的脚。避免重复开发、重叠定位，才能在稳定老顾客的同时，吸引新客户。新品类的延伸，应该是锦上添花，而非同室操戈。
七、天福茶业的品类组合策略有哪些成功之处？对于茶业企业的品类延伸之路有哪些启示作用？
天福作为茶界航母，自成立始便有着清晰的战略定位，而很多茶企是打着天福大众化茶饮的口号，行的是自己贵族化经营的路线。天福的品类组合成功打破了茶类的地域限制，实现了本土化、大众化、产业化的目标，这是目前很多单品类运营的茶企所无法做到的。天福茶业的品类组合策略，对于其他茶企是未必适合的，毕竟各方面的条件都有限制，一味跟着天福的策略走，无疑自取灭亡。唯一可以借鉴的是天福的“茶学教育+合作基地+连锁专卖+上市运营”的产业链模式，这才是其他茶业品牌的延伸之路、发展目标。
来源： 茶业复兴
作者：徐方
