如果说普洱茶的热度退却后，茶叶市场什么茶最火，结果毫无疑问是湖南安化黑茶。作为茶叶销售主要阵地的广东，黑茶热潮仍在发酵。不少安化黑茶厂家纷纷南下圈地，各种黑茶专营店如雨后春笋般冒了出来。日前，世界500强“中粮集团”旗下中茶公司百年安化茶厂中茶黑茶园又一家新的专营形象店在广州开业。这，仅仅是安化黑茶南下广州的一个缩影。
从2007年崭露头角，到2010年黑茶热席卷全国，再到2011年荣登六大茶类风云榜，湖南安化黑茶的升温速度之快，不少行内人都没有想到。安化黑茶为何如此火爆?中茶湖南安化茶厂湖南地区市场主管肖飞介绍，除了当地有关部门和国有大型茶厂的推动，黑茶消脂去腻、降三高的保健功效，以及稳定、能长久存放的品质，造就了黑茶独特的投资收藏价值。
台湾著名普洱收藏家、《普洱·壶艺》主编罗英银说，通常只有越陈越好的茶，才有可能成为市场热捧的目标，变成投资工具，曾经大红大紫的普洱就是如此，在普洱热度消退后，安化黑茶以一种投资品的姿态进入人们的视野，其价值也广泛地得到茶界专家和收藏界人士的肯定。
“黑茶之所以受投资收藏者青睐，主要因为它年份越老价格越高，而且黑茶每年的产量也有限，意味着一些年份久远的茶具有稀缺性，这也是推高黑茶价格的一个因素。”据悉，从2007年开始，百年安化茶厂黑茶的出厂价格几乎每年都上涨了25%，一些产品的零售价格涨幅更是惊人，“比如我们销量最大的一款‘手筑茯砖’黑茶，2010年一块茶砖的零售价格为140元，现在的售价基本都在300元以上。”肖飞说，虽然市场上各类安化黑茶价格差距较大，但历年来各种价位的黑茶都在普遍涨价，未来黑茶也将是茶叶市场的主流茶叶之一，对于投资者而言，安化黑茶确实是一个不错的选择。
