再谈文化创意振兴茶产业发展

  1、着重地域与民族的特性。

  在经济全球化,文化产业竞争的时代,本土文化具有独一无二的特殊性,有不可取代的竞争优势。所谓“本土文化”就是在这个社群生活的点点滴滴,衍生出具有生命力的表现方式,引起人类高度的共鸣。因此,地方产业的“特殊性”与“稀有性”,就成为国际观光客旅游、观光、休闲的重点,也是带动产业经济与凝聚居民意识的重要资产。茶产业是我国最富文化底蕴的传统产业,茶产业地方的民俗文化、古蹟风情,一向丰富多采,所具有的“特殊性”与“稀有性”也是其他产业所没有的,而特定空间的象徵、意象与记忆的资源,历史保存和地方资产的维护,在地方茶产业发展中扮演重要角色,藉由“意象重建”,强化“地方行销”作为主要策略,是创意设计的重要观点之一。

  2、追求差异消费意识的特色。

  法国哲学家JacquesDerrida提出“差异消费”的概念。所谓“差异消费”,就是消费者各取所需,以独特风格做为消费的客体,现代主义时代是以生产者主导的无差异消费,全球化产业追求的是大多数人可理解的「普遍性」为主。虽然如此,并不就认定本土文化的主题无用武之地,在後现代环境下,消费者欲求的是差异消费、知识消费,就观光消费来说,是最典型的代表,发展出相当与众不同的文化产业特色,藉由特定的旅游、观光,适度展现本土特质的差异性,发挥地方产业独特的优势,“差异性”是最吸引人的地方。

  在愈来愈讲求产品附加价值消费型态的时代,其发展方向是透过故事性来发掘人文的宝藏,以“说地方的故事”提升文化产业的价值。因此,相对於现代设计运动的普遍性,适度展现本土特质的差异性,思考“差异性”与“本土文化”表现在文化产业上,展现差异消费的特色,攫取地方产业的独特优势,才能出奇致胜。

  3、感性与理性的创意设计才是最好的生意。

  70年代之後兴起的後现代风潮,设计的文化角度以及艺术性,逐渐配合全球政治、经济势力再结构过程,造就了多元的价值观,後现代设计运动继承融和了现代主义设计运动的结果,产品结合了感性与理性的创意设计。“感性思维”是发挥设计主题感染力的思考项目,以说故事的思维方式进行软性的说服与沟通,增加文化产业的附加价值、打入国际市场、把文化资产转化成创意产业。

  农业地区本来是以农业经营的型态为主;但是,在人类迈进文化消费的时代,以农业作为长久经济发展非常不容易。然而,当地有着令人羡慕的好山好水,从自然到人文,从社区到产业,着重在地性的思考,对当地地域性的文化特点进行设想之後,发展具有代表当地色彩的地景与活动,逐渐将传统农业有计画性地转向成为休闲产业,吸引人潮聚集,便可逐步完成增进产业发展的目的。

  为了茶产业永续经营的目标,除了政府的政策与协助之外,最好能够结合民间社区,发展旅游、观光的休闲产业,以当地特有的茶叶产品作为产业发展外,还可发展相关产业的特产店、美食街、民宿等,社区居民学习导览解说、茶具创作、举办各种茶文化活动、设计茶文化旅游等的经营方式,开发社区居民的就业机会。

  茶文化创意设计也脱离不了三大要素:一、美感。二、价值。三、故事。

  一、美感。形式与外型的“美感”是必要的条件,让外在的环境变的更艺术化、美感化,进而从外在而影响内在。

  二、价值。物超所值,是赢得消费者认同的重要因素,大多数的消费者喜欢在娱乐及感性中了解一些概念与价值,而价值是透过外显形式间接表现。

  三、故事。“故事”在文化产业中扮演着关键的角色,发掘故乡的记忆与印象,以及人文脉络,并从故事中去感受、探索事物,体会其中的价值,以此感动消费者与参访者。“故事”中所呈现的主题、铺陈的节奏与方法,因地方的风情特色,而有不同的特殊性。

  当然,一个成功的产业,不仅依靠其产品的独特创新设计与文化内容,还要有专业的营运管理与行销推广来配合。
 

责编: mother5
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