（图一：茶叶审评桌及其器具全貌）
标准规格的审评杯碗
（图二：左一：150ml审评杯碗，左二：250ml审评杯碗）
精茶审评杯、碗：审评杯呈圆柱形，容量为150ml、杯口边沿有锯齿形的滤茶口，杯盖上有一小孔，与审评杯配套的审评碗容量为250ml；
毛茶茶审评杯、碗：形状同紧茶审评杯，容量为250ml，与之相配套的审评碗容量为300ml。
白色样茶盘
（图三：白色样茶盘）
正方形，白色，便于判断干茶的色泽，一角开有等腰三角形缺口，便于把盘和匀样时倾倒茶叶。
叶底盘
（图四：叶底盘）
所用的为白色方形的搪瓷盘，用于审评叶底。
电子称
（图五：左一：电子称，左二：计时器）
用于准确的称量茶叶
其他辅助用具
（图六：品茗杯等器具）
烧水壶，计时器，取茶汤用的勺子，茶巾，废液桶，品茗杯等等。
