识茶山:普洱茶香冠天下之曼糯

  勐往曼糯古茶山在勐海的北面,距离勐海县85公里,曼糯是勐往乡最大的布朗族聚居地,对于许多人来说,这里可能还很陌生,它不像古六大茶山一样出名,也不像勐海的江外六大茶山一样成为后起之秀,它默默无闻地深藏在大山深处,其实看看历史,曼糯古茶山,在很早以前曾经也是勐海--勐阿--勐往从糯扎渡过澜沧江进思茅、普洱的一条茶马古道,曾经的兴盛,在今天早已经不复存在,只留下上千亩的壮观的古茶园。

  虽然就采摘面积及产量而言,曼糯其比不上布朗山上的其他茶区,然而如此一来却更显得曼糯古树茶的珍贵。

 
  曼糯古树茶香气浓郁,且带有清晰山野气韵,这一独特之处为许多见识过曼糯古树茶“真容”的茶人所称道。其茶汤有明显苦涩之味,苦涩感明显,化开后回甘缓而柔和,回味悠长。其秋茶的苦、涩、甜感比较均衡,香气在口鼻中充盈,持续上扬,回甘缓和。
  曼糯秋茶山野气韵显著,柔中带刚,茶气强劲但沉稳。
责编: 语笑嫣然
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