普洱散茶怎么喝

  不同的人喜欢的茶口感不同,普洱散茶的滋味浓醇、滑口、润喉、回甘,舌根生津;喝起来非常爽口,那么普洱散茶怎么喝?今天小编为各位茶友介绍普洱散茶怎么喝。
 
  普洱茶散茶的冲泡
普洱散茶怎么喝
  泡茶茶具
 
  准备紫砂壶或盖碗、公道杯,散茶。
 
  投茶:量5克左右
普洱散茶怎么喝
  洗茶:过程需要两次,有两种方式,沸水置入盖碗中,水位为刚浸过茶叶,快速倒去以唤醒茶叶;沸水置入盖碗中,水位注至碗口并溢出,使漂浮物流出,即可倒去。
 
  冲泡(手法讲解):注水时尽量避开茶叶,可采用沿壁注水或定点注水方式,水线细;如喜好滑糯感,则水温较低(水沸之后静水冲泡);如喜好香糯感,则水温需高(水温95°以上)。手法要诀“多闷少透”。
普洱散茶怎么喝
  出汤:第1-3泡茶在注水之后,盖上盖,让水在碗中停留7秒后,通过滤网倒入公道杯出汤;第4-7泡茶在注水之后,马上通过滤网倒入公道杯出汤;第8-10泡茶以上视情况、个人口味而定出汤时间。以上为普遍出汤时间,具体情况可按个人喜好、耐泡度有所调整。
 
  分茶:分茶时要注意“低堪”,将公道杯中的茶汤分别均匀分入品茗杯中。
 
  品饮:先观汤色(视觉);其次闻香(嗅觉);然后茶汤入口(味觉),仔细感觉舌头、两颊、喉咙;最后体感(生理、心理)。
普洱散茶怎么喝
  普洱茶散茶怎么喝
 
  1、为了使茶香更加纯正,要进行温茶,即第一次冲下的沸水立即倒出,温茶可进行1~2次,速度要快,以免影响茶汤的滋味。正式喝普洱茶时,1分钟左右即可将茶汤倒入杯中,茶底继续喝,随着喝的次数增加,喝的时间可慢慢延长,冲1分钟作用逐渐增加至数分钟,这样泡出的普洱茶茶汤才比较均匀。喝普洱茶时,为了充分品尝到普洱茶的特点,需要有正确的普洱茶喝法。
 
  2、、喝普洱熟茶的时候可以让茶的温度在温的时候,一般在40—60度之间来喝这样比较方便体会茶的味道,一杯茶可以分三次喝完,茶汤入口之后可以在口腔里面停留2—3秒让口腔里面的器官充分感受普洱茶的味道。
普洱散茶怎么喝
  3、喝普洱茶首先要品香,普洱茶的香气特点就是陈香显著,陈香味是普洱茶在后发酵过程中,以茶多酚为主的多种化学成分在微生物和酶的作用下,形成了一些新的物质所产生的综合香气,有的似桂圆香,有的似槟榔香等,是一种令人感到舒服的气味。如同乌龙茶中铁观音有“音韵”,武夷岩茶有“岩韵”一样,普洱茶所具有的是陈韵,这是普洱茶香气的最高境界。如有霉味、酸味等则为不正常。
 
  普洱茶的功效、收藏价值、功效作用以及独特的口感深受众多茶友的青睐。但普洱生茶其茶性较烈,肠胃不好的人应淡喝。普洱熟茶茶性温和有养胃护胃的功效。
责编: 木坤小宝
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