喝熟茶需要注意什么问题

  普洱熟茶同其它茶叶一样都具有养生保健的功效,它的口感醇厚,主要活性作用成分是茶红素、茶黄素、氨基酸和维生素C等,这些让熟茶有提高人体免疫力、防止人体血管硬化、清热消暑、消食去腻等功效。熟茶虽然性温,但是喝熟茶也有要注意的问题,正确的饮用才能对身体有效果。那么,喝熟茶需要注意什么问题呢?
喝熟茶需要注意什么问题
  随着普洱茶文化越走越远,很多人都已经开始加入饮用普洱茶的队列中来了。普洱茶还是比较特殊存在的茶叶。越来越多的新手朋友们开始喝普洱茶,所以咨询问题的人也就越来越多起来了,我们看看以下通常会被问起的几个问题:
 
  有人说一喝普洱熟茶就上火,或者拉肚子,这是怎么回事?
 
  针对这个问题,这种情况确有存在。但上火未必是坏事,中医有“表出来”和“压下去”的说法,上火、长泡、起个小疮都算是“表出来”,这也是一种治疗和调理的过程。从这个角度出发,这非但不见得你不适合喝熟茶,你还得坚持喝才对。“表出来”了,毒素排完了,身体和谐了,自然也就不会再上火了。有人新接触熟茶的时候也会出现轻微的腹泻,这个和上火是一个道理,调整一两天后症状就会自然消失。
喝熟茶需要注意什么问题
  为什么有些熟茶喝起来会发酸?该怎么处理发酸的茶?
 
  熟茶发酸有几个方面的原因,首先是原料选择,较嫩的茶容易出现酸味。这是春茶,全芽,一芽一叶较容易出现的问题;第二,潮水过度;第三,发酵程度较轻,发酵程度低于7成,出现酸茶的概率就很高;第四,发酵温度低,堆子温度上不去,茶不容易发熟,所以很容易导致轻发酵。
 
  发酸的熟茶,没有品饮愉悦感,最好是放弃,但是实在舍不得,可以尝试存储一段时间,在自然后发酵过程中有可能酸味会消除。时间不好说,也许是3年、5年、10年。而且这只是存在可能性,不代表一定。
喝熟茶需要注意什么问题
  喝熟茶需要注意什么问题?以下人群不适宜喝熟茶:
 
  1、缺铁性贫血者:茶中的鞣酸会影响人体对铁的吸收,使贫血加重。
 
  2、神经衰弱者:茶中的咖啡因能使人兴奋,引起基础代谢增高,加重失眠。
 
  3、溃疡病患者:茶是一种胃酸分泌刺激剂,饮茶可引起胃酸分泌量加大,增加对溃疡面的刺激,常饮浓茶会促使病情恶化。
 
  4、泌尿系结石者:茶中的草酸会导致结石增多。
 
  5、肝功能不良者:咖啡因绝大部分经肝脏代谢,肝功能不良的人饮茶,将增加肝脏负担。
 
  6、便秘者:鞣酦有收敛作用,能减弱肠管蠕动,加重便秘。
 
  7、哺乳期妇女:咖啡因可通过乳汁进入婴儿体内,使婴儿发生肠痉挛,贫血,还会影响孩子的睡眠。
 
  8、心脏病者:饮茶过多,会使心跳加快,有的还可出现心律不齐。
 
  9、孕妇:尤其是不宜喝浓茶茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶。
 
  10、醉酒者:酒精对心血管刺激很大,咖啡因可使心跳加快,两者一起发挥作用,对心脏功能欠佳者,十分危险。
喝熟茶需要注意什么问题
  喝普洱熟茶的功效:
 
  1、护胃、养胃:在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。这是国内外崇尚饮用普洱茶的消费者称谓普洱茶为“美容茶”、“益寿茶”的主要原因。
 
  2、防癌、抗癌:科学家通过大量的人群比较,证明饮茶人群的癌症发病率较低。而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素,普洱茶杀癌细胞的作用强烈。
 
  3、养脚:熟普喝后的茶渣集中起来煮水可泡脚,因为熟茶性温,泡脚后能促进足部血液循环,使全身经络更加通畅,而且还能防治冻疮,冬天还能很好的暖足作用。尤其是对中、老年人特别有效。
 
  4、醒酒《本草纲目拾遗》载:“普茶最治油蒙心包,刮肠、醒酒第一。”事实医学证明:茶叶中的茶多酚能促进乙醇代谢,对肝脏有保护作用。使乙醇代谢能正常顺利进行。喝茶能增加血管收缩功能。茶碱具有利尿作用,能促使酒精快速排出体外,减少酒醉后的危害。饮茶还可以补充酒精水解所需的维生素C,兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。因而起到解酒作用。并且用茶解酒,绝对不会伤害脾胃,不会使醉者大量呕吐,发生反胃的痛苦。
 
  5、防辐射:据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明,饮用2%普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。
喝熟茶需要注意什么问题
  由上述内容可知,喝普洱茶并不是人人都适合,上述就提到的不适宜喝普洱熟茶的人群就最好不要喝了,当然这里不仅仅是普洱熟茶,即使是其它茶,我们也要根据自己的身体选择性的喝茶,而不是胡乱饮用。毕竟,喝茶还需科学正确的品饮才具有效果。
责编: 红豆
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