“金瓜贡茶”见证普洱茶百年前的辉煌岁月


 
  古籍上曾经记载过“普洱茶名遍天下,京师尤重之”,这些都说明了普洱茶在清朝时的社会地位。
 
  满清贵族祖先是中国东北地区的游牧民族,肉食为主,进入北京后成为国家统治阶级后,生活饮食比以前更加珍馐,这个时候这些贵族急需要一种能够化解油腻的食物。
 
  顺治16年(公元1659年),清朝统治势力到达了云南,云南地区实行了“改土归流”,设置了普洱府进行治理,于是今天的普洱市就成为了清朝时候茶叶的集散中心。
  云南的普洱茶进入了统购专卖时代,鄂尔泰总督选取了最好的普洱茶进贡北京。
 
  云南普洱茶进入皇宫后,与其他地方的贡茶想比,其味道与茶性都不同,深受皇家青昧。究其原因,普洱茶的帮助消化功能是茶类中最强的,同时又具有治病保健之功效,所以才会出现“普洱茶名遍天下,京师尤重之”的记载。
 
  上有所好,下必效焉,很快普洱茶在民间名声大振,其地位扶摇直上。《红楼梦》中就有贾宝玉喝普洱茶帮助消化的记载,故宫中珍藏国宝级“普洱茶太上皇——金瓜贡茶”都见证了普洱茶在几百年前中华大地上的辉煌岁月。
责编: 水方子
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