中国的牛人不少，但是把那么多茶，写进自己的著作中，并且还那么出名他是头一个，现在还有独立学科红学，这个高度后人真的难以企及，那么曹雪芹自己到底喜欢什么茶呢？
我们看一下他的著作《红楼梦》就可以得出，杭州西湖的龙井茶，云南的普洱茶及其珍品女儿茶，福建的“凤随”，湖南的君山银针，还有暹罗（泰国的旧称）进贡来的暹罗茶这是书中主要提及的几种茶。“一杯为品，二杯即解渴，而三杯便是饮牛饮骡了!”这些品茶的领悟我们暂且不说，但是可以得出曹雪芹一定是个品茶高手，爱茶人大都有自己的最爱，而他最爱的茶自然也就在其中了。
作为一个看官，我认为曹雪芹是独爱普洱的，虽然没有明说，但是从三个方面是可以看出来的：
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读过《红楼梦》的大概就知道，贾宝玉其实就是曹雪芹的化身，首先是在开端上就体现出来了，这是一部"将真事隐去"的自叙的书，既然作者是曹雪芹，那么曹雪芹即是《红楼梦》开端时那个深自忏悔的"我"，第二则是，那石头明白清楚的说"这书是我自己的事体情理"，"是我半世亲见亲闻的"；第三，第16回谈论南巡接驾，所说的甄家与贾家都是曹家，康熙帝南巡六次，曹寅当了四次接驾的差，这也是敦敏送他的诗里说的“秦淮旧梦忆繁华”了，当然书中还有很多的描述我就不一一赘述了。
北京的怡红院不知大家去过没有，这便是贾宝玉的住所，小说中第63回“寿怡红开夜宴”，有一段写林之孝家的查夜来到怡红院，和宝玉的对话中提到了“普洱茶”。原文中：林之孝家的又向袭人等笑笑说：“该沏些个普洱茶吃。”袭人晴雯二人忙笑说：“沏了一盄子女儿茶，已经吃过两碗了。大娘也尝一碗，都是现成的。”关于这“女儿茶”，众说纷纭，但是有一点我们可以非常确定，怡红院里常备普洱茶这是不争的事实。
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曹雪芹生活在雍正末期和乾隆时期，这两个皇帝都比较注重养生，不过老爸吃仙丹死了，儿子却真的成为历代皇帝最长寿的那个。当时曹雪芹是在京城有官职的，而乾隆的长生秘诀，就是云南的普洱茶，现在故宫中还遗留着普洱茶贡品，我们所熟知的有普洱砖茶、沱茶、团茶和金瓜、普洱茶膏都是他特别喜爱的。在这个大环境中，普洱茶俨然成了养生的代名词。
因为曹雪芹出身豪门，而且对于养生又非常的在行，京城的王公贵族有很多是他的好友，那么普洱茶这么好的养生佳品，自然也就成为了他的最爱，潜移默化中对普洱自然就有特殊的情感。
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在封建社会里，尊卑有别，阶级划分强烈。而曹雪芹是一个非常，厌恶八股文，不喜读四书五经，反感科举考试的人，称得上是离经叛道，但是作为贡品的普洱茶却没有在他的讨厌范围以内，这里有两个解释，第一他非常爱普洱茶，第二看重了普洱茶的功效。
曹雪芹是一个对戏曲、美食、养生、医药、茶道都非常感兴趣的人，普洱茶的有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种养生功效。这也正是他所需要的资料，热爱并且喜欢。
从他的著作中，以及当时社会环境，加上自己的兴趣，普洱茶有理由成为曹雪芹的最爱。
