【勐海茶厂寻茶之旅】赴一场鲜花盛开的茶约

  在中国茶界,大益勐海茶厂可谓家喻户晓。来到勐海县城,路上随便问一个当地人,他都可以跟你就茶厂的历史与现状侃侃而谈。今年,当地人关于勐海茶厂的谈资又多了一项新内容。
 
  发新品?
 
  非也~
 
  请明星搞活动?
 
  非也~非也~
 
  作为一名合格的小红帽导游,让益信君为您揭晓吧。


  就是这片美丽的花海,在勐海茶厂厂区大片大片怒放的花海。
 
  近年来,随着勐海茶厂的不断发展,一栋栋崭新、漂亮的厂房在厂区里竖立起来,而建设中产生的混凝土、砖块等建筑垃圾,堆放在厂区内成为一个不小的问题。今年植树节(3月12日),茶厂青年益工社正式成立,700余位益工社成员(茶厂职工)历时三个月辛苦奋战:搬砖石、除杂草、平整土地......用上万株格桑花、百日菊,将两万多平米的土地打造成勐海茶厂的后花园。

  茶厂每一个车间、部门按区域面积把这片土地“承包”下来,职工们利用空余休息时间,轮流有序地进行打理:翻土、播种、施肥......在大家的辛勤劳作之下,两万多平米的花海于近期全部绽放!

  仅三个月的时间,就营造出如此美丽的花海。难道茶厂的土地天赋异禀!?还是勐海的气候得天独厚!?又或者他们施用了某种“强力化肥”!?带着这样的疑惑,益信君询问了益工社成员,原来答案是:
 
  茶
 
  在茶叶的加工制造过程中,会产生茶渣、茶末、茶灰等杂质。在勐海茶厂严格的质量审核标准中,这些杂质是不能出现在产品里的,可它们仍然含有茶叶中的内含物和营养物质,是植物绝佳的天然有机肥。茶厂职工们用它们替代花肥,变废为宝,点亮了整个厂区!

  也许有不少茶友心中产生了疑惑:茶叶生产中哪有这么多茶粉来满足两万多平米的土地?别急,益信君给各位慢慢解惑:从产量来说,勐海茶厂每年生产的茶叶总量基数庞大;从制作原理来说,勐海茶厂从茶叶原料到产品成型的过程经过了好几道拣剔程序:
  机器拣剔,通过静电将茶叶里较大的茶渣和茶灰吸附出来。

  人工拣剔,通过人力对茶叶进行全方位的筛拣,茶叶原料里再微小的“杂质”也逃不过拣场职工们犀利的法眼。
  成型和包装的过程也会产生大量的茶渣。
 
  为了让消费者喝上一杯澄澈通透的普洱香茗,大益茶的卫生质量品质保障这一关可谓关卡重重,相当严苛。事实证明,普洱茶不仅对人身体有益,对植物也很有益哦。
  此时恰逢雨季,勐海茶厂里的花开得格外繁茂。站在这片花海前,吸一口空气茶香轻袅,放眼远眺花开不断,趁着花开的好时节让我们一同赴一场鲜花盛开的茶约吧。
责编: 米渣
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