饮一杯清茶
静坐一段光阴
茶以石眠石滋茶荫
轻香冷韵
甘滑相融
出壑岭之断石
盖草木之仙骨
岩韵天成山野气象
【天放楼·玩味】云南岩普品鉴茶会
倚兰待君至,
能饮一杯无?
来自云海茫茫岩茶之乡的味道,茶与石的天作之合,一定值得你停下匆忙的脚步,烹茶于岩上,坐看云卷云舒,尽享闲情一壶。
云南岩普之奇在于茶石相生,茶以石眠,石滋茶荫,花香浓郁,岩韵天成。更妙在历经岁月沧桑,仍然保持着古树茶的傲然风骨,散发出高雅脱俗的山野气象。
此次云南岩普品鉴茶会特邀知名茶人、彩农茶“第一泡”游贤用老师与大家分享云南岩普的制作工艺、冲泡要领、茶道文化,并带领大家品鉴茶品“老曼峨”。
岩普栖于紫砂壶,水声沸,茶鼎熟。无由持一碗,寄与爱茶人,不知君来否?
【时间】5月11日14:00—16:00
【地点】南京老门东天放楼
【茶人老师:游贤用先生】
游贤用先生是云南岩茶协会的首任会长,事茶十余年,专注于茶道、茶文化的推广宣传,集前辈智慧,取众家之长,数年精研,开创游氏泡法,征服了全国茶友们的味蕾,成为彩农茶名符其实的“第一泡”。
【云南岩茶-岩普】
“茶生石缝间,盖精品也”从古至今,与石共生的茶,均成了品质卓越、品格高逸的典型代表。
云南临沧市马台和邦东茶区位于澜沧江畔,海拨500至3000余米,云海蒸腾,乱石穿空,兀立嶙峋。大片的古茶林,树龄百年,于乱石相间中,长势挺拔,蔚为壮观。
石与茶生,茶与石长,烂石之下土质层深厚,茶树扎根数米之深,汲取丰富的微量元素,品质卓尔不群,口感蕴含岩韵花香,如世外仙子。
【品鉴茶品“老曼峨”】
涩尽七分香,苦退十日甜。
老茶人说,比老班章还霸气的茶,当数老曼峨。
普洱生茶,名山头众多,要想记住某一个山头茶的滋味,是件不容易的事。但老曼峨只要一泡,那种刻骨铭心的苦韵和连绵不绝的回甘会让你久久难忘。
老曼峨生茶,精选古树纯料,彩农传统核心工艺,全手工、全程不落地精制,条形肥壮厚实、紧结显毫,汤色剔透明亮,滋味浓烈厚实。入口甘苦交错,苦化得快,回甘持久,力道无穷,独特的气韵绵绵不绝。
老曼峨古寨保留着3200亩的古茶园,海拔1700米左右,年平均气温18-21℃。这里的布朗族人民,世世代代生活在这里,是世界上最早栽培、制作和饮用茶叶的民族。如今,此地区的茶以寨为名,其独特的香气及苦韵而远扬茶界。