2015 “水”蓝印--您喝过吗

  中茶普洱新品“臻品蓝印”产品详细介绍
 
  云南中茶茶业有限公司2015年战略品种“臻品蓝印”——生茶。拿到该茶,外包装采用的是棉纸,正面以水蓝色为主色调,上方悬着两片茶叶,叶子上还沾着露珠,落到下方的水面荡起几滴水珠,其中两滴较大正处中央,上面印着水蓝色的“臻品”和“蓝印”。下方水面被落下来的露水激起一圈圈的波纹,水质清澈、干净透亮如同天山玉露般。左方标柱着“高山乔木老树春尖”等字样,显示出此茶优秀的内在品质。右上方印的是“中粮”集团和“中茶”的商标,彰显其高贵的血统。左边稍微靠下的地方印着此茶的“身份证”——茶的唯一编码。总体风格看起来舒适、柔和,充满着大自然气息,让人眼前一亮。水蓝色的主调也不禁让人想起中茶的经典产品“水蓝印”,如此的包装设计也是中茶公司欲再造“水蓝印”精品的决心体现吧!


 
  翻过背面,有“臻品蓝印”的产品详细信息,包括货号、配料、规格、产品标准号等,以及最重要的QS(食品生产许可)认证号,还有生产日期,可以看到这片茶是2015年8月18号生产的。
  打开棉纸包装,饼正面压着印有“中茶”和“中粮”商标的内飞。饼面整体平滑,纹理清晰,茶叶匀称。细看茶叶,茸毛显露,芽叶肥硕,条索紧卷而结实,色泽鲜活。
 
  接着用茶针撬茶饼,看看茶叶的内外是否一致。撬时可感觉到茶饼紧度合适,撬开后能看到茶饼内外一致。







 
  接着再看一下“臻品蓝印”的内票。“臻品蓝印”内票包含了茶叶的检测报告,检测单位是“中国农业科学院茶叶研究所”,检测项目有各类农药残留量,从表中可看出数十项农药检测项均合格,远低于标准含量。
 
  检验报告还包括茶叶品质的各项指标,茶多酚占比29.23%,氨基酸占比4.41%,咖啡碱为3.78%,而水浸出物占比达到了43.51%,远超32%的标准。茶叶内质一目了然。


  下面再冲一泡,取8克茶叶于150ml盖碗中,用100°开水冲泡。从多个角度拍摄,我们可以看到,茶汤清澈光亮,颜色呈粟黄色。茶汤看起来油亮油亮,着实诱人,让人不禁垂涎三尺。

  接着再看茶底,叶底完整均匀,油润富有弹性,叶色均匀一致。一看便知是大叶种乔木茶茶菁。
 
  闻茶香,茶香持久,略带新茶的青气。品尝茶汤,滋味厚重,回甘快而持久。
  总结
 
  “臻品蓝印”从整体包装设计、内飞内票、用料等都可看出“中茶”做茶的用心之处。此茶口感厚重,入口稍带苦味,但瞬间便化开,随之而来是一丝丝的甘甜,绵绵不尽,茶香持久存留于口中。相信再经过岁月的雕琢,滋味会更上一层楼,严谨的检测报告也为此款茶的品质做了有科学依据的保障,后期转化空间不可限量,巨大的收藏升值前景也不言而喻。
责编: 语笑嫣然
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