茶名：83铁饼
年份：1983
厂家：据说是台湾茶商用临沧料在某个小场定制的茶
投茶量：8.6g170cc
用水：农夫山泉
温湿度：20度78%
仓储：88分（90分为纯干仓满分）这茶据说是台湾茶商做了个实验,在高温低湿的环境下存出来的
用壶：铁壶
泡法：前三泡快出，第四泡5秒，第五泡10秒，后面每泡加了10秒
按国际惯例,买不起茶就只能去蹭了,最近南昌天天下雨,都不知道干啥了.天天抽湿机不敢关啊有没有!
好了废话不多说,这茶我也就蹭过两三次,挺稀奇的跟大家分享下感受:
第一泡,高温铁壶泡出一股特殊的药香,但和一些入过仓的茶不一样,这茶没仓味和杂味,而且入口甘酸.汤感不厚实.
第二泡,香气很扬,入口的药香淡了点,有股清爽的酸甜感觉留在口腔内,很象小时候我们喝完健力宝以后口中的那股甘爽感觉.很清爽不是梅子的那种味道.当然茶汤本身没有酸味,我这里的酸是一种韵味和口腔的回味.
第三泡感觉汤滑但水很薄,这茶喝着一直没有厚重感觉,水不苦但是很涩.
第四泡闷了一下,出了一点点梅子味,涩感很重留在舌面满久!
第五泡,闷了一会,香气完全融合于水,之前的涩感在2分钟左右化去,梅子味没了,只剩下一股老味,口内生津明显,这泡很香甜.
最后尾水很香甜很清爽满好喝
总结:这茶不同于大多数同年份茶,是干仓出药香,水路很薄是一大缺点,涩感重也不讨喜,但是贵在稀少,而且满清爽的,香气也很扬!
