“老爷说”这个品牌我第一次接触,19年跟茶友聊天的时偶然听到这么个品牌,当时也不甚在意,普洱的品牌昙花一现者甚多,年初拿到这饼茶,摩擦纸面,感叹,包装真好看。。。
现在的新品牌在包装这方面越发的年轻,素雅。
包装纸摸起来颇为厚实,拆开包装里面居然还有一层非常好的包装,好吧,只能说一句话“豪横”。
说说茶饼吧,打开质地极好的两层包装,我摸到了茶饼,用料看着很不协调,里面夹杂着黄片,还有很多的梗,我不知道这是不是刻意为之,这个大家自行判断。。。
这几天为了仔细的描述,我对这个茶试了5次,有盖碗有紫砂壶,盖碗160和180两种规格紫砂壶有110和160两种规格。
洗茶一道静置了5分钟左右,让茶叶充分舒展,好让之后的冲泡更早进入状态。
第一泡茶汤淡黄,入口柔和,汤比较滑,感受到轻微的甜,不苦不涩,寡淡了些
第二泡茶汤析出的略好颜色略深,入口依然苦涩不显,茶汤有一定的厚度,甜度不错,回甘不够强烈,生津略差。
第三泡,这时候可以强烈的感受临沧茶特有的那种风味,有苦不重,涩轻,甜润感始终淡淡的,对口腔的刺激不明显。
4-6泡,入口就是一口清幽的苦,不重!涩这个时也大喊一句“还有我”,可是一晃而过,仿佛没有来过。滋味还是非常润的,苦来甜走,天道轮回,报应不爽!
7泡之后,延长出汤时间,茶汤清苦。涩浮于舌面,有微微生津。茶汤清澈,口感绵柔,有苦有甜。
这个冰岛味,因为我没喝过纯正的冰岛料,所以不能云聊,我们就来谈谈“甜润”二字吧!
开始的几泡析出的不是特别多的时候这个茶非常润,甜度也很好,到了中期有一些苦味
甜度就有一些下降,滋味确实也有了更多的表现,富裕变化确实是好事。
但是就这个茶有些缺点,滋味丰富却都过于平淡。
没有起伏的人生过于无趣,对于茶来说也是如此。
来源:新茶网
作者:挖井人