产品名称：2019布朗猪年生肖饼
规格：357克/饼
出厂日期：2019年1月2日
测评人：一树一叶一知秋
测评时间：2019年2月19日星期二
测评地方：长春（当日晴气温-6°至3°）
中国茶叶股份有限公司（以下简称“中茶公司”）是世界500强之一中粮集团有限公司（COFCO)成员企业，是新中国成立后首家由中央批准成立的全国性专业总公司。【中茶牌普洱茶】1951年12月15日，“中茶”商标经中央私营企业局核准专用权，是新中国最悠久的商标之一。2006年中国茶叶股份有限公司（注册商标：中茶）经过国家商务部的审批，被认定为第一批“中华老字号”。
2019农历己亥猪年生肖饼-布朗（生茶），甄选布朗山茶区乔木春蕊为原料。所以对于本款茶采取的原料产区还是很期待的。毕竟之前中茶几款布朗为原料的茶品还是很不错的，比如臻品黄印。
包装：颜亮规整，红色主题下两只金猪环绕，为你带来一种喜庆祥和的感觉。
防伪：二维码直接扫码便可以查询到本款茶的详细信息，防伪技术还是不错的，既简单又直接，大家买着也放心。
内票：双层包装，中茶的每款内票都很用心，检验报告、合格证都很清楚。
干茶：轻嗅干茶，茶香浓郁。中茶一贯都是漂亮的茶饼、漂亮的撒面技术，让人感觉舒服。饼型端正饱满，厚薄均匀手感厚实。干茶细长、条索分明芽头多，白毫显露,可见用料为等级较高。茶饼松紧压制适中，内外用料一致匀称。
开汤环境及茶具
地点：办公室
茶具：180ML日式手抓茶碗，200ML公道杯
用水：桶装矿泉水
撬茶6.9克，洗茶一次，醒茶2分钟，茶底淡淡的花蜜香，略带青香。
第一、二泡混：汤色莹黄通透，有油质感。茶汤入口顺滑、茶香明显、微带豆香夹杂少许青味，微微的苦味明显，舌底微微带有涩感，水路粗犷、口感饱满，口腔内茶香浓郁。挂杯蜜香突出。
第三、四泡混：茶叶逐渐舒展开，茶香溶于水，新鲜明快，回甘生津表现优异，微苦易化。茶汤清澈泛油光，口腔内茶香持久，渐渐开始回甘、生津，两腮涩感加强。
第五、六泡混：汤水口感稳健，口腔内茶香持久不散，满口香韵，入喉柔滑。挂杯香明显。
第七、八泡混：茶汤清透，茶与水相融，甜度有所增加，满口茶香、回甘生津久久不断。
第九、十泡混：茶汤清透，耐泡程度非常不错，茶味依存，尾水汤水甜腻略薄。
茶底：叶片嫩、芽多，富有弹性、无较大茶梗，颜色均匀，活力十足。
总结：本款茶用料厚实，茶叶条索细长油亮，茶饼圆润厚实。汤色金黄透亮，茶香丰盈，叶嫩、芽多。口感柔顺、苦、涩味弱，香气稳定，回甘生津明显且持久，茶水融合，茶汤入喉给人的感觉很舒畅。近几年中茶渐渐发力，质量、口感齐头并进，本款布朗生肖饼更是给人带来眼前一亮的感觉。中茶不在是只有漂亮的包装，更是拥有漂亮的口感。无论是送人、自饮或是收藏本款布朗生肖饼都是不错的选择。
