器具:盖碗180cc
取茶:7.1克
德凤茶业有限公司的全名是:云南.德宏.芒市德凤茶业有限公司,始建于1983年,是一个按普洱茶生产规范建设的标准普洱茶厂,前身为芒市华侨茶厂。1999年更名为潞西市德凤茶厂,2008年3月更改为潞西市德凤茶业有限公司。延续了芒市华侨茶厂普洱茶制作的传统,并在工艺和技术上加以改进。
此茶是2008年生产,10多年的经历,转折到我手中,有茶有故事。
拆开包装,历经10年风霜,茶饼有些松散,绵纸轻微虫咬,无杂味,干茶香不明显。内外飞齐全,杜绝假货。
轻拆已经碎了很多,索性拆开醒着,投茶7.1克。干茶看着转化不错,每一根茶叶都散发着迷人的气息。
干茶闻着不香,投茶那一刻,令人惊喜,水冲下,陈香扑鼻而来,每一根茶叶随之盘活,每一根茶叶尽情的吸收着水分带来的洗漱,每一根茶叶都在涅槃重生着。
苦涩全无,入口即化,水路绵柔,回甘迅速,陈香明显,香留齿间。
总结:总共泡了8泡,7-8泡口感还是不错的,干茶转化的不错,仓很好,但是受茶叶用料的影响,08年的用料没有那么讲究都是混采,看叶底也符合实际,它的发挥应该是到了顶峰了,个人感觉适合现喝。