元熟503:知其身世,观其形态,品其协调

  好茶不问出处,但终究有其来处

  英雄不问出处,好茶亦然。然而,英雄也好,好茶也罢,终究有其来处,且也有着那“坐不更名、站不改姓”的坦荡,所以一款好茶从不对自己的来处遮遮掩掩。

元熟503:知其身世,观其形态,品其协调

  2018年,又见吉普号元熟系列503熟茶,一款将来处说得清清楚楚的熟茶。

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  元熟,指的是采用“元”工艺发酵的熟茶。所谓“元”工艺发酵,主要采用木地板离地发酵的方式,具有干净卫生、不易产生堆味的优势。

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  503,5代表吉普号的进阶系列,0代表此款产品的用料主要源自勐海茶区,3则是原料等级。

  规范,只因一切都说得清楚

  元熟503,一切都能说得清清楚楚,所以包装不以鲜明色彩或是特色图画吸引眼球,而是以规范为基础,简单直接,展现产品基本信息。

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  相对于正面的基础信息,背面的信息对产品作了进一步的阐述,主要展示了“503”的含义以及“元”工艺的基本特点。

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  双层绵纸包装,有序的包装折痕,让产品的规范程度进一步得以提升。

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  茶饼,看得见原料与工艺

  虽说茶是入口的东西,但好坏与否,茶饼已经初见端倪,因为原料和工艺看得见。

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  元熟503,勐海茶区原料为主,但它其实是布朗、易武、勐库三大茶区合理拼配、完美融合的结果。

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  成熟的工艺需要时间的沉淀、经验的积累和反复实验的确认,“元”工艺正是如此。

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  元熟503,茶饼整洁干净,条索清晰,色泽油润,金芽与茶梗各有其数,茶饼松紧适宜有度,这一切都在展现着原料的精细和工艺的成熟。

  协调,是喝后最大的舒适

  任何一款茶,所有的付出都会在入口时得以验证。

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  取茶冲泡,洗茶2遍出汤,茶汤褐红,看上去干净透亮;茶汤香气浓郁,公道杯底挂香。

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  第1、2泡出汤:汤色红透,茶汤绵和,顺滑度表现较好,香气足,茶汤入喉舒适。

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  第3—6泡是茶汤滋味表现较好的阶段,醇厚顺滑,甜感明显,总体口感十分协调,喉韵凸显。

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  第6泡后,茶汤汤色轻微下降,茶汤入口细腻感增强,顺滑绵和,香气不如先前浓郁,淡雅了很多,甜度越来越明显。

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  闷泡至12泡左右,茶汤滋味绵和甜润,淡淡香气留存于唇齿间,口腔及喉咙间都很舒适。

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  品饮结束后,叶底水润、匀齐,韧度较好。

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  产品信息

  品名:元熟503

  品牌:吉普号

  工艺:熟茶

  年份:2018年

  规格:357克/饼
元熟503:知其身世,观其形态,品其协调

  品牌介绍

  吉普号起源于普洱茶的发源地和核心产区勐海县,吉普号始于2012年,在理性、极致、创新的理念下成长与发展。签约一线古茶园,掌握最顶尖品质原料。独创的NPS生茶评测体系,将生茶的制作与品饮标准化。原创熟茶发酵“元”工艺,带来熟茶新纪元。根植原料产地,秉持创新工艺,吉普号致力于为品饮者提供玩家级的普洱茶及其品饮体验。

  作者丨语笑嫣然

  摄影丨西卡

责编:张二亮
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