2012年下关宝焰蘑菇沱FT7683开汤品鉴

  7g150ml盖碗
 
  前三泡-5秒出汤(7秒出汤烟味好大)
 
  汤色:黄亮清晰度:一丝浑杯底香气:下关烟味
 
  甜度:1苦度:3.5浓度:3涩度:3.5
 
  回甘:3生津:2干度:1顺滑度:3
 
  4到9泡-7到11秒出汤
 
  汤色:黄亮清晰度:清澈香气:烟味减弱很多,茶香明显,
 
  好像有点陈香。
 
  甜度:3苦度:2浓度:4涩度:1
 
  回甘:4生津:3干度:1顺滑度:4.5
 
  在第7到9泡,烟味有点回来。
 
  10泡后有丝丝水味,烟味少许,顺滑度还是好。
 







责编: 语笑嫣然
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