澜沧古茶2011年春億金瓜熟茶开汤品鉴

  澜沧古茶2011年春億金瓜熟茶:
 
  干茶:选料较细嫩(据说是从0085的用料中精心筛选的嫩料所配),条索介于金褐色和深褐色之间,稍显毫。经近五年的陈化,已经完全没有堆味。
 
  冲泡:干茶8.6克,160毫升盖碗,用水为净化自来水。
 
  香味:冲泡时、公道杯、杯底皆有香气飘出,香味芬芳醇厚,比其家任何其它熟茶的香味都浓郁。

          颜色:茶汤呈红宝石颜色,清澈通透,十分迷人;10水之后汤色为洋酒颜色,透明度很高。

       滋味:茶汤似乎是中药香、红枣香和干荷叶香的混合香型,品饮时口腔粘糯感明显,滑度和润度很好。前10水感觉不到甜味,基本没有回甘生津;第10水之后稍微有甜味,冷饮甜味稍明显点。耐泡度很好,20泡毫无压力。





        茶底:茶底细嫩、显红褐色、活性较好。

责编:语笑嫣然
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