飞台号马饼茶饼正面条索清秀紧实。
色泽墨绿油润，白、黄、墨绿三种条索配比协调。
花杂含梗，内紧外松。
香气花香带粗气（陈年生茶所具有的味道）。
汤色明黄透亮显粘稠。
茶汤入口微苦带凉，有点淡寡的感觉，涩感化得快。回甘来得慢但持久，生津连绵不断如泉涌。配有旧茶料压制，整个口腔饱满且协调。喝过后半小时喉咙还留有茶味。喉韵较深。
茶底较完整，细嫩柔软不显新。
总评：结合300块一饼的价格，飞台号马饼性价比很好，可现喝可收藏。但有个疑问：入口有点淡寡和越喝越好喝是不是飞台号马饼的魅力之处呢？
