普洱茶制作的原料为大叶种茶树，云南特有的高山植物茶类，这些云岭山上的嘉木。它起源于何处呢？业界有许多的说法与论断。个人认为、考究茶树的源起实在是自寻烦恼的妄念。茶、乃自然物界缘合的植物本体。如去考证它的源起？谁发明的茶树？诸如这般刨根问底的问题，就如同去考证宇宙星系是谁发明的问题一样空洞与无聊。
普洱市的街头【原名思茅】，孔明塑像手拿茶叶种，以代表诸葛孔明是普洱茶的鼻祖人物，有那么一点“始祖形象代言人”的意思。幸亏我不带眼镜，否则跌地上摔坏了。诸葛亮是山东人，地理上，以及他的卧龙岗都不具备起码的“茶种”况且，临沧那棵老茶树3200年的树龄。比诸葛亮大上1000多岁，“孔明茶祖”这一个概論即不靠边，也不靠谱。在打多少竿子也扯不上关系。“茶种”本是“自然之物”经人工栽培后慢慢变种为适合品饮的“自然饮料”。
“说诸葛亮是山东人”，河南人不答应。因为，诸葛亮的祖籍是河南。出生地是在山东，也就是今天的沂水县。那么四川人颇有微词，“在蜀国做了半辈子的丞相，也算川人了吧”。找历史名人做“形象代言人”，连代言费都省了。充满睿智与大慧的诸葛亮大家都喜欢。攀历史名人的文化高枝实乃为高明之举，云南也不例外。“茶祖传说”的故事从诸葛亮南征讨伐孟获开始了。去找诸葛亮这样的“神人”送茶种在合适不过。给边疆的少数民族带些礼物过去，以此来安民一方，在政治因缘上也说得过去。况且，云南民间传说已经把诸葛亮完全神化，化成了仙人。只需羽扇一挥，茶事便可大成。可悲催的事实是，“茶祖”一词连野史都上不了。史学家黎东方《细说三国》提到，有四个郡一齐叛乱。昆明与晋宁县一带的益州郡；云南省保山一带的永昌郡；西康与四川西南的越隽郡；贵州安顺一带的牁【zang，ke】郡。永昌郡管辖着现今的保山市，西双版纳，普洱市。史书证明诸葛亮的南征大军是讨伐而来，是专门来打不听话的云南老表。不为送茶树，更无茶种。
历史的真实性可能会伤及到南方少数民族的感情，毕竟，千里茶区留下了太多关于诸葛孔明美丽而空妙的传说。传说归传说，历史归历史。在浪漫与现实分离之后，只剩下了遗憾。需要抱歉的告知云南少数民族兄弟们，他们多么热爱，信仰且崇拜的孔明先生根本没有送过茶种，真是大失所望。
谈到诸葛亮的籍贯，湖北人笑了。“卧龙岗，《隆中对》是出自哪里啊”？与历史名人挂上关系是有文化水准的体现，“孔明兴茶”有这样的观点说明我们云南人上进了。诸葛亮是杰出的军事家，“喜欢南征北战。“六出祁山的北阀，一直有望远天下的政治胸怀。出师未捷身先死”，长使英雄泪满襟。一位富极有浪漫主义色彩的军事家。虽没成功，却为后人所敬仰。为文学艺术电视等留下了太多的素材。军事家都爱打战，好比茶人喜欢喝茶。但诸葛亮从不乱来，谋虑远大。七擒孟获”的故事虽然夸张，“确是收买人心之战”，从地理上分析，诸葛亮南征大军必然是走“茶马古道”的北线进入云南的，即”五尺道“，在顺江河而行的悬崖峭壁坚石上修出来的一条险道。现在的昭通盐津县，当地人俗称的“豆沙关”。盐津有一个临江畔而建的小城鎮，临江的河流是长江的一条支流。河流在往前行，便汇入到了长江。而小城鎮的名字着实让茶人大吃一惊“普洱渡。”这个普洱渡小镇曾是清代普洱贡茶进京途中必经的贡茶重镇，“普洱渡”其地名应为普洱茶史上“贡茶进京”如山一般的历史证据，云南马帮驮茶的脚步行至此地而止。接下来，茶叶是渡江向北而去。
而云南保山的“武侯祠”证明了诸葛亮南征大军的足迹。曾经去参观过，布局风格与成都的武侯祠几乎是一个模子出来的。尤其是塑像，完全师出一门。只是规模稍微小些。诸葛亮的南征大军进入到云南茶叶区域是完全有可能的，他的军士向所经过地区的当地民众必然有安民的措施与政策。为解决北阀的后顾之忧，免不了一番政治上的宣传。南征大军的军士们一路上必然有按抚边民心的政治游说。民间传说一惯如此，一传二，二传三，这么一直传下去慢慢就变成了神话。变化成了“茶祖”。关于诸葛亮本人到了云南的何处？靠谱的史料证明到他了曲靖一带。诸葛亮做为卓越的政治家，茶种虽然不是他带来的，但鼓励一方民众发展农业经济却是他起码的政治主张。那么，“孔明兴茶”有一线希望？
茶马古道与茶
茶马古道早期时有个并不靠谱的名称，“南方丝绸之路”。历史上，有关这条道路的最早记载是在西汉时代。汉武帝时期，张骞受汉武帝之命出使西域到大月氏。说到汉武帝、刘彻，他是整个中國历史上最能打仗的一位汉人皇帝。可说是“想打谁就打谁”，相当给力的一位皇帝。“汉朝以武力盛世，唐朝以繁荣盛世。”缘于汉时代的强大，产生了现今仍然延用不变的名词，比如“汉族、汉字、汉子、汉人等等。就连”汉服”现在也流行了起来。汉武帝派张骞出使西域当初的主要的目是为了打仗，在做政治战略上的准备，试图联合大月氏打击匈奴。尽管张骞那次远行未完成战略上的使命。厉经十余年，在途中两次被匈奴捉到，并取了匈奴女人为妻。但依然赤胆忠心，终于找到机会带着匈奴妻子逃回汉朝。十年西域的亡命旅涯，在人文地理方面的收获极大。汉武帝为此封他为“博望候”。由此，张骞成为了历史上丝绸之路的开祖先驱。他所去的大月氏，地理位置指现今的阿富汗，帕米尔高原一带地区。张骞发现当地集市上有“蜀布”出現，那是西汉的属地，四川生产的布料。由此判断在遥远的南方必有一条与之相联的贸易之路，缘于张骞的记载，后史上即称“南方丝绸之路”。汉武帝也曾指派张骞考察此条道路，但源于古时山高路巨的地理实况，着实为难了“博望候。尽管如此，脚头特大的张骞还是探索到了云南境内。在昆明晋宁，西汉时代的“云南滇王金印”的出土证明了张骞使者的脚步。他的探索与考察应到昆明一带为止。
一直到上个世纪90年代，云南的年轻学者们考察了这条线路，由云南通往西藏区域的古道，发现此道与丝绸没半毛钱关系。茶叶倒是这条路上的主流贸易物品，马帮为此道的主要交通工具，故此，定名为“茶马古道”相关确立名称的木霁弘、陈保亚、徐涌涛、王晓松、李林、李旭6人被称为“茶马古道六君子。
茶马古道的核心地理线路是指通向西藏区域的一条古贸易通道。即便无史可参，基于自然的本能与人文交流，更缘于生存与需求的渴望。西藏茶事的交易远比想像中的要更为久远。西藏古称土蕃，更早期的贸易方式是公平自愿“以物换物”的形式进行交易，无货币之障。茶叶自然成为藏人所渴求的主流物品，有需求就有市场。“茶马互市‘形成了，茶叶以紧压茶为主，砖茶，沱茶居多，饼茶极少见。茶叶同样为大叶种晒青为主的普洱茶类。“茶马互市‘交易中的茶叶品质一般，有的甚至很差。在计划经济时期，文革期间生产的专门供于藏区的茶称“边销砖”。边销砖至今仍在制做，已形成传统的供求商品。这与进北京的云南普洱茶贡茶是完全不同的风格。藏人对茶叶品质的要求一直不高，即便现在也是如此。这是为什么呢?对茶叶的品质向来不太讲究。似乎”有茶味就成“。量大价格便宜的茶叶最受欢迎。并非是藏人不喜欢好品质的茶叶，这里面有一个非常重要的原因，藏区的茶叶全部用以制作-酥油茶。藏地的饮茶习惯与汉地截然不同，清一色为奶茶，即酥油茶，他们不能接受直接品饮茶叶的本味，”那样太苦了！他们觉得。以这样的喝茶方式，茶叶原本之味他们是体会不到的。酥油，是奶中的精华。提出后的酥油与茶水交融，且只能热饮，不能冷饮。酥油茶对于藏民来说，更像是粮食一般的不可缺少。他们也无法接受汉人的喝茶习惯，缘于风俗，更缘于高原特殊地理气候的关系与使然。饮用酥油茶的量十分巨大，酥油茶热量极高，属于可以喝饱肚子的茶类。一般以盐味为主，可说是以升论计的喝，平日里，藏人几乎不喝水，一坐下来就是酥油茶，时时刻刻，家家户户，唯有这样能够抵御高原上的独有的寒冷与干燥之气。
云南几个茶叶区域的古道呈网状的形态。在多山的红土高原云南，所谓的古道仅是人马能行的道路。以方便云南各地茶叶汇集。之后，向2个方向延伸，一个西，一个北，为何呢？通向其它地方的“茶马古道”考证起来都不靠谱。只有西和北，高海拨的区域西藏不出产茶叶，因藏人身体的基本物理需求，所以它需要茶叶。北京自然也不出产茶叶，这倒是次要，皇帝永不愁茶喝。许多产茶地区都争着上供。一旦成为了贡茶，其名声便铛铛响，传遍四方，威名远扬。普洱茶进贡北京主要是为政治服务，为位于九五之尊的皇帝及权贵们而举行的贡茶事宜。至清代中期，清王朝已将普洱茶软定为贡茶。云南的茶叶之路为此分为两条主线，一条西线，向西藏而去。另一条往北而去，目的地是北京城。向北进京的茶类多为品质上佳贡茶系列，以饼茶居多，也伴有少量的团茶进贡。
以地理学来看待分析，西线的茶马古道地貌是最为严酷的雪域高原。巍峨的山川绝隔于世，三条大江峡谷纵横而立，与横断山脉一字排开，金沙江、澜江、怒江。越過江河，便是高山雪岭。这条苦寒之道仅有半年的夏日。进入冬季后，大雪封山，严寒冻住马帮汉子们的脚步。需等第二年春末的来临，才可进行外出商贸之事。地域广大的藏地高原，古吋远行的马帮商队一年里只能做上一次贩茶的买卖。先选用药材、皮毛以及马匹动物等山货与云南人互换得来茶叶，藏族人更为欣賞外形厚实的砖茶，清一色为普洱生茶。砖茶压制出来后无需外包裝直接塞进竹筐，或者装进羊皮制成的“古代皮箱”。再运去拉萨进行下一波的交易。或者沿途乡城一路上的随意买卖。这一走，便需三个月时间才能走到拉萨。一来一往，半年多的时光已经消耗在路上。由云南进藏的茶马古道线路有两条，一条沿怒江而行，过云南贡山、丙中洛至西藏的察隅。另一条贸易主线由丽江至(中甸)、也就是现在的香格里拉。在经德钦、到西藏盐井、芒康一带。至于途中茶叶的口感滋味变化得如何？藏民向来不在乎也不在意的，不受潮就成。因为，藏人只习惯饮用酥油茶、奶茶不分家。
北线上的茶马古道到何地为止呢？茶叶从云南到四川交界就变成船运了，'也就是现在的昭通。马道变为船道”这不符合茶马古道的地理要求，也不符合茶马古道的”精神“要求，茶马古道不能光有茶叶，还得有马！在云南昭通盐津县有个小城镇地名竟然是“普洱渡”，意思是从水上走啦。想毕，与清代红火的普洱贡茶有必然的地理联系，所以，北线“茶马古道”到云南昭通区域而止。这条线路的目的地是北京，茶叶以质量上佳的普洱茶为主。
