红河五里冲:让金花茶开满哈尼山寨

  哈尼梯田已经是世界文化遗产,也是红河州走向世界具有影响力的一张名片,但目前还存在着旅游结构单一、缺乏对游客有持续性吸引力的休闲文化旅游产品等问题。近年来,红河五里冲生态茶业有限公司结合红河州丰富的生物资源优势、多元独特的民族文化、悠久的茶叶栽培历史,开创了一条可持续的、独具特色的产业创新之路。
红河五里冲:让金花茶开满哈尼山寨
  国宝金花养生之王
 
  近年来,云南省委、省政府对高原特色农业高度重视,提出要推动高原特色农业跨越式发展,做出了大力发展“庄园经济”的战略部署,提出到2017年在全省打造100个省级农业庄园。红河州委、州政府结合实际抢抓机遇,提出了打造北部百万亩高原特色农业和南部山区综合开发的战略部署,全力推动红河特色农业产业快速发展。
 
  五里冲公司及时抓住全省、全州庄园经济发展重大机遇,充分发挥茶叶产业绿色、环保、生态的优势,积极融入全州庄园经济发展战略中,提出打造“金花茶庄园”,主要布局有绿色生态茶园、茶叶研发中心、茶叶采摘体验区、茶叶加工体验区、品茶楼、茶文化养生馆等。
 
  2011年,五里冲公司积极跳出蒙自五里冲视野谋划全局发展,把视角瞄向了风景秀丽的红河县乐育乡。这里海拔1670米,年降水量1350毫米,年均气温16.9摄氏度,年光照时间3660小时,无霜降,是种植茶叶的最佳基地。
 
  金花茶是我国的一级保护植物,因其稀有和名贵的金黄花色被誉为“茶族皇后”和“植物界的大熊猫”,分布于红河州境内大围山自然保护区内。著名茶学专家肖时英于2010年6月到大围山实地考察,发现生长上千年的、世界现存最古老的金花茶古树。
 
  金花茶具有极高的经济价值,其花除作观赏外,尚可入药,可治便血等病症,对于调节人体血脂、血糖、胆固醇,增强机体免疫力具有明显的效果,可改善因高血压引起的各种不适症状,及抗菌消炎、消热解毒、利尿消肿、增强肝肾脏活力、防止血动脉硬化、防癌、抑制肿瘤生长等。据悉,1988年,广西中医学院、中国医科院广西药物植物研究所的几位专家曾专门做过分析实验,经权威测试证明,金花茶含有天然有机锗、锌、硒、矾等400多种对人体有重要保健作用的微量元素,以及茶多酚、黄酮类人体必需的氨基酸、维生素等。
 
  为进一步推广种植金花茶,五里冲公司在茶庄建设基础上,在乐育乡大量推广种植金花茶。为延伸茶叶产业链,提升茶叶整体竞争力,该公司提出在红河县乐育乡和元阳县打造金花茶文化庄园,以此丰富哈尼梯田的旅游文化价值,使得游客不仅能观赏到哈尼梯田的美丽风光,还能体验到红河州特有的民族文化、茶文化。
 
  多彩乡土树种点缀金花庄园
 
  金花茶属于半荫蔽植物,对光照、温度、湿度有极高的要求,需要人为模拟适宜其生长的生态环境条件,园区设计采用红河州多彩的特色乡土树种进行点缀,改善金花茶的生长条件,找到了一条生态保护和经济发展的可持续发展道路。
 
  当前,现代庄园经济的发展改变了农业与消费者的关系,它提供了一个与消费者互动交流的平台,可以切入到消费者生活的方方面面。与此同时,农业庄园正在从单一的农业种植(养殖)向一个更加系统化的多功能有机体演变,其中包括依托于农业基础的农副产品加工、依托于自然生态景观的观光休闲、依托于优质生活环境的旅游度假、依托于健康生活方式的养生养老、依托于有机绿色农产品的生产基地和依托于文化内涵的交流平台,人们把这样一个复合型的经济主体称为——庄园综合体,它集种、养、教、游、购、娱、会议等功能于一体的,以链条产业带动发展,最终实现一、二、三产全产业融合发展的模式。
 
  在金花茶庄园建设中,五里冲公司结合当地优势,提出以农业为基础,以旅游为核心,融合农业生产、观光休闲、科学教育、娱乐餐饮、养生度假多种功能于一体,满足都市人回归自然、回归田园的需求。同时,该公司着力推广茶庄园的文化理念,根据生物多样性原理,配置多种珍稀植物,一年四季有不同景色,全力打造红河生物多样性园区,把全州13县市的特色树种引进园区种植,方便游客在园区观花、赏景。利用乡土树种的色彩多样性,形成哈尼梯田另一道独特的风景线,选用具有特色的乡土树种进园,从而打造红河州多样性物种基因库。采用优良金花茶品种和乡土树种进行套种,实施生态立体化、规模化种植,良种化栽培,标准化建设,规范化管理,发展有机农业、绿色农业、生态农业,既丰富了哈尼梯田的旅游文化内涵,又带动了茶文化产业的健康发展。
 
  另外,园区内树种和植物挂牌标明树名、学名,适生范围,保护级别,使游客丰富自己的知识,具有科普宣传作用。通过游客亲身体验有机茶生产全过程,增强人们对环境的保护意识,明白人类只有顺应大自然发展的规律,才能让生态系统我中有你、你中有我,和谐共生。
 
  多元民族文化助推红河茶产业走向世界
 
  中国是茶的故乡,汉族人饮茶,据说始于神农时代,至少有4700多年历史。
 
  红河是民族文化大州,11个世居民族世代在红河两岸繁衍生息,形成了个性突出、形式多样的民族文化。据了解,哈尼族的先祖也有着极早的种茶历史,并流传下丰富的种植、加工、饮茶的文化。在金花庄园建设中,该公司在采茶、制茶过程中融入哈尼族的耕作和生活习惯,深挖红河州多元民俗文化,使得民俗文化能浓缩于茶庄园内,与茶文化更好地结合,丰富了金花茶的文化内涵,开拓了一条茶叶与民族文化融合发展之路,更好地让世界了解红河州,了解民族文化,了解茶文化,也促使带有民族文化的名牌金花茶品走向世界。
 
  除了五里冲和乐育乡外,五里冲公司还准备继续发展庄园经济,并提出发展金花茶文化产业,与红河州特色旅游融合发展的目标。准备依托红河州内独特的哈尼风光,开发云南民俗茶文化体验、茶园观光、茶艺活动、品茶等旅游产品,推进旅游优势向茶叶优势的渗透,加快金花茶庄园建设,积极借助土地流转政策,采取“公司+基地+农户”管理模式,实现“茶园变车间、茶农变工人”的产业化格局,最终形成生态保护与经济发展的双赢模式,让金花开满哈尼山寨,让花香飘荡哈尼山乡……
责编: yunhong
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