包忠华浅谈建设普洱茶庄园的"六个条件"

  说到“庄园”一词,丁香自然想起欧洲中世纪早期的封建庄园,以及十九世纪英国著名女诗人勃朗宁夫人少女时代的庄园生活,以及我国以封建时代的皇室、贵族、大地主等占有和经营的庄园;当前,国外也存在一些称为庄园的经济发展形式。
 
  普洱市茶业局文化品牌科包忠华科长告诉笔者,2014年云南省将建成100个高规格的茶庄园、咖啡庄园、三七庄园等特色庄园。其中,普洱市将建成省级扶持项目的十个,市级扶持项目十个。这二十个庄园的建成,将进一步提升普洱市的特色生态庄园经济。
 
  一般而言,“生态庄园经济主要是指利用移民搬迁旧址遗留下来的耕地、荒山和企业承包流转国有、集体土地发展特色经济等,以多元投资方式筹集社会资本,以租赁、购买土地使用权等方式集中一定规模的土地,全面开发种、养、加工业、发展小农场、小林场、小果园、小牧场、小工业园区,实现农业产业的区域化格局、专业化生产、一体化经营、企业化管理,最终达到资源合理利用、环境有效治理、促进农民增收的农业产业开发和农村经济发展模式。”如文山的三七庄园,以及从嘎洒沿S218省道而行十多公里即到的“万亩生态褚橙园”等。
 
  包科长说:“庄园是一个高雅,文化气息很浓的经济组织形式。这几年普洱市很多种养殖业都在申报生态庄园,可谓如火如荼,都想搭上生态庄园这趟快车。普洱市提倡建设精品茶庄园、咖啡庄园、石斛庄园是应该的,毕竟这是“普洱三宝”。但养猪、养鸡之类就不一定称庄园,因为有些上不了台面,建设生态庄园要有相应的条件和门槛,切莫跟风。所以茶庄园应该具备以下六个条件:
 
  一是有茶叶基地。比如花店和花园是不一样的。
 
  二是有标准化厂房。这是茶庄园最基本的构建,来茶庄园休闲度假的人们,可以体验到从采茶到制茶的整个过程。
 
  三是有好的自然风光和浓郁的民族文化。因为丰富的民俗文化、人文风情是人们值得去看的亮点。
 
  四是有企业文化。因为茶庄园也是企业展示自身文化魅力与品牌、实力的对外展示的窗口,是企业的软实力。
 
  五是有雅致的茶叶品饮体验场所。让人走进茶庄园能体验到乡村的宁静,去放松身心,回归自然。
 
  六是有吃、住、行等为一体的旅游休闲硬件条设施。否则庄园建起来了,一年没有几个人去,这是对资源的浪费。
 
  包忠华给我们举了几个普洱市建设普洱茶庄园的成功例子:
 
  柏联庄园,距景迈山还有20多公里,在自然保护区,条件具备,是景迈山茶历史博物馆。柏联庄园是一个集生产高端茶品,体验多元的民族文化,创造现代品质生活为一体的休闲度假庄园,成为云南庄园经济的标杆企业,自不必赘述。
包忠华浅谈建设普洱茶庄园的
  迷帝庄园
 
  普洱茶庄园将成为普洱茶产业和旅游文化产业的结合点。以茶庄园为例,有的企业申报了庄园项目之后,可实际上只是一个茶厂、基地或是茶室,还不具备庄园条件。有的虽已具备建庄园的条件了,但是缺乏庄园理念的规划,需要加予指导,从而建成庄园模式。如镇沅九甲康提茶庄,当初只打算建立一个标准茶厂。2013年10月份,包科长下乡时看到茶厂建了一半,就建议能否提升为庄园进行打造。因为这里具有得天独厚区位资源优势,每年到千家寨的游客有数千人次,而当地的旅游接待能力滞后。艾丽娟总经理接受建议,迅速停工,重新修改了规划,将其从建筑、装修风格开始就融进民俗文化、自然景观。把镇沅九甲康提茶庄更名为镇沅嘉德庄园茶业有限公司。把苦聪人的传统民居、文化移植到庄园里,那里便有了苦聪人的生活馆和展览馆,苦聪人的“火罐茶”以及“杀戏”表演等融进茶庄园。在这一系列的策划和项目的推进中,嘉德庄园把丰富多彩的人文与自然环境串联起来。形成吃住在嘉德庄园,晚上可以赏月、品茶、听歌,早上人们拉开窗帘就能看到变幻莫测的九甲云海和雄奇的哈尼梯田,然后,再上山探访2700年的世界野生茶树王。
包忠华浅谈建设普洱茶庄园的
  柏联庄园
 
  思茅区他永清的原生茶庄园,距离城区20余公里。整体规划为三期建设。第一期建设标准化厂房,目前基本完工,引进了六大茶类自动化加工设备,建了展览厅、品鉴室等;第二期规划建设打造禅茶文化,建设禅茶寺;第三期规划将利用周边森林建设林下生态石斛园,打造哈尼文化,开设哈尼王子围猎项目,游客可以身着哈尼王子服饰去打猎体验。制原生王子专用茶、原生庄园米酒等。将来,晚上可以举行篝火晚会,还有农家乐、垂钓等项目一应俱全。目前原生茶庄园与云南著名茶企龙润合作,成为龙润的有机茶基地。
 
  景迈长宝古茶庄园,建在景迈山的核心区,因庄主黄劲松的父亲叫黄长宝,是景迈山上的制茶能手,故此,叫做长宝茶厂。这是景迈山上规划建设比较到位的一家企业。这个茶厂改造升级之后,建筑面积近4000平方米,完全按照庄园模式建成,配套有普洱茶加工车间、产品陈列室、景迈山茶文化展览室,拥有16间高档特色客房,把老家的十亩水田改造成“长宝农庄”,养殖生态猪鸡,种植有机蔬菜。景迈长宝古茶庄园还计划打造“长宝文创基地”,吸引优秀的作家、画家和好摄之人来采风,以加强企业自身的宣传力度,在卖景迈山古茶同时,更好的推介景迈山自然风光、民族文化。
责编:yunhong
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