王庆权提案:打造新莞香(越陈越香的普洱茶)

案 由:关于打造新莞香 提高我市综合竞争力的建议
提 案 人:王庆权
新莞香指越陈越香的普洱茶。我市有浓厚的收藏、品饮和交流普洱茶的文化氛围,一流的流通销售和仓储条件;普洱茶有良好的保健作用,在国内,大家普遍认为东莞是普洱茶的理想陈化地。扶持、指导和协调普洱茶产业的发展,促进普洱茶文化交流活动,培养新的经济增长点,对于提高我市的综合竞争力,建设幸福东莞具有现实的积极意义。

我市在全国的工业化和城镇化进程中走在前列,除制造业飞速发展和力量雄厚外,一些领先的服务业和健康消费理念也得到良好发展,部分发展成知名产业并在国内处于领先地位。例如加多宝的凉茶产业,真功夫、添添聚源味与雅园的快餐行业。东莞市上世纪九十年代的西餐文化当时也领先,但可惜上岛咖啡和名典咖啡没有发展成为像加多宝和真功夫一样的全国知名品牌。而东莞的普洱茶文化领先全国并有可能影响到全国,具有良好的产业发展潜力。

目前全国最大的普洱茶厂家大益在我市东城工业园设有袋泡茶生产基地,七彩云南在道滘华南茶叶市场建立了陈化基地。我市与茶叶有关的协会有两个,它们是东莞市茶叶行业协会、东莞市茶文化促进会。每年在南城、厚街、虎门、常平和塘厦等地都有茶叶展览会。其中尤以五月和九月在南城国际会展中心举办的茶叶展览会为盛。我市有大小茶叶市场十多个,门店7000多家,万江的石美茶叶市场和阳光海岸茶叶市场、道滘的华南茶叶市场和东城的鼎好广场茶叶市场已颇具规模。我市气候温度与湿度适中,新厂房与新楼房充裕,有利于普洱茶的陈化。据估计,我市市民收藏着云南普洱茶五分之一的产量,藏茶总量超过30万吨。现在我国北方和华东对普洱茶的兴趣越来越浓厚,因势利导发展我市的普洱茶产业和传播我市的普洱茶文化,有利于提高我市的声誉,进而提高我市的软实力和综合竞争力。

办法:

一、继续引进普洱茶企业建立深加工工厂和陈化基地

全力支持大益普洱茶袋泡茶生产基地的工作,积极引进更多的普洱茶企业建立深加工工厂和陈化基地。

二、建立茶叶化学分析实验室,研究普洱茶在东莞的陈化特点

市农业科学研究中心、市农产品质量安全监督检测所及质量技术监督机构与市茶叶协(学)会合作,建立茶叶分析实验室,负责制样和初步化学分析。与国内一流的茶叶分析检测机构合作,进行高层次的化学成分定量分析。总结东莞仓的特点和理想东莞仓藏品的陈化规律,指导市民科学藏茶。与昆明藏品进行比较,获取东莞仓藏品的科学数据,奠定普洱茶理想陈化基地的科学基础。

三、支持办好茶叶博览会,鼓励组团到其他地方推介东莞藏品

我市五月由市贸促会举办的春茶博览会和九月由市茶叶行业协会举办的秋茶博览会在国内有一定的影响力。我市应继续支持和资助办好这两届茶博会,适当补贴重点厂家与茶商的参展费用,举办高层次的普洱茶产业与普洱茶文化的系列论坛。

支持和补贴东莞市茶叶行业协会和东莞市茶文化促进会组团参加国外、台港澳和国内的重点茶叶展会,推介东莞仓普洱茶。

四、办好东莞阳光网茶空间,整合和建立普洱茶网络综合服务平台

整合资源,继续办好东莞阳光网茶空间,丰富内容,新闻报道及时系统。建立普洱茶网络综合平台,打造东莞市普洱茶的新闻报道、茶品介绍、销售与交流、茶文化活动与产业发展的综合服务平台。

五、支持相关协会的对外交流与培训等工作

支持和适当资助东莞市茶叶行业协会和东莞市茶文化促进会与云南、台港澳等地的茶叶协会和知名茶人进行业务交流,开展研究和推介工作,对我市茶行业从业者进行知识技能培训和技能考核,发挥社会组织的积极作用。
来源:东莞时间网 

责编: isundust
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