枸杞，内质非常的丰富，含有非常丰富的胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等成分，所以说，食用枸杞子能够增强我们细胞的活性，有效的抑制脂肪沉积，但枸杞要是食用的方式不正确的话也是有副作用的，相关的介绍如下！
吃枸杞的副作用
1、失眠
枸杞子中含有一定量的阿托品，阿托品是医学界的第3号抢救药，除了具有很好的解毒作用外，阿托品还具有兴奋神经作用，达到一定的量时便表现为神经异常兴奋，引起失眠，当再增加摄入量时，兴奋性会转化为抑制性作用。
2、上火
枸杞子属于大补之物，不适合大量食用，食用过多或者本身身体较好、面色红润的人食用都容易引起上火，属于滋补过度。尤其是枸杞子生吃，更容易导致上火、流鼻血，严重者肾脏会出现眼睛红肿视力模糊的现象。
吃枸杞的禁忌人群
1、脾胃薄弱者不宜食用。
2、枸杞具有温热身体的作用，所以性情暴躁、患高血压者不宜食用。
3、感冒，发烧、脾虚、腹泻、身体有炎症的人也不宜食用枸杞子。
枸杞吃多少合适
枸杞子不能大量食用，尤其是泡茶和参与制作菜肴时，需要控制量，枸杞子每天服用20g是最为理想的量，服用30g具有很好的治病减肥效果，不建议服用30g以上的量，会滋补过度，引起身体不适。
枸杞子怎么吃
枸杞分为枸杞叶、枸杞子和枸杞根，其中枸杞叶主要是用来泡茶饮用，枸杞子可用来做菜肴的调味品，也可用来泡茶，枸杞根则主要是用来做中药材。其实枸杞子不论是煮粥还是泡茶都会损失大量的营养成分，直接嚼着吃是枸杞子吸收最好的食用方法，切忌不可吃太多，20g左右即可。
枸杞泡水的注意事项
1、枸杞泡水要注意水温不宜过高，因为枸杞中的花青素在高温下会遭遇破坏，枸杞泡水的适宜温度在50度以下，凉水也可以冲泡黑枸杞。
2、枸杞泡水不宜放太长时间，放置太久枸杞泡水的颜色会发生变化，其中的营养物质可能会发生反应，以免药效受到影响。
3、枸杞不宜放太多，因为枸杞是滋补药材，食用过多会造成上火的现象，枸杞健康成人的食用量在10-15粒左右。
总而言之，从上面的介绍中我们就可以看出，之所以食用枸杞会有副作用，主要还是因为饮用的方式不正确，因此，合理的饮用很关键喔！
