藏红花是珍贵的药材又是名贵的传统滋补品，功效与作用主要表现在活血养血、调节循环系统、保护肝胆、增强免疫力、美容抗衰老、抗肿瘤、保护肾脏等方面，那禁忌主要是在哪些方面呢？具体的介绍如下！
喝藏红花的禁忌
1、月经期的女性慎用
在月经期间服用藏红花，它的活血化瘀的作用会可能导致经血量增多或是经期延长的情况。
2、孕妇禁用
藏红花具有很强的生理活血，可以在一定程度上兴奋子宫平滑肌，促进子宫收缩，如果孕期服用过多藏红花，可能会有滑胎的风险。
3、有胃肠道溃疡者慎用
藏红花的活血、行血作用会刺激胃肠平滑肌，从而可能会导致溃疡破裂出血或者导致原本出血部位出血量增加。
4、花粉过敏者慎用
藏红花是采自鸢尾科植物番红花的上部及柱头，花粉过敏者服用，可能会出现红疹、红肿、瘙痒等一系列过敏症状。
藏红花的服用方法
1、藏红花茶。每次取藏红花花丝5-8根，加开水冲泡即可。可续水3-4次后连花丝一天服下。
2、藏红花酒。用白酒500ml，在其中浸入藏红花3-4克，密封半月后即可饮用。注意：喝酒要适量，有高血压患者慎用。
3、藏红花米饭。将米洗净，放入5-10根藏红花，加适量水煮熟即可。
藏红花茶的挑选方法
藏红花又名西红花，番红花。因从西藏传入中原作药用，被人们误叫做藏红花。正宗的藏红花分为极品、特级、一级、二级四个等级，其主要区别在于藏红花花蕊的粗细程度、长度、完整度、干湿程度、韧度、新鲜度、断碎程度、混杂成分几个方面。极品藏红花均是选用花蕊粗壮，颜色全红的；特级藏红花则为摘取部分全红的；一级的为全株捆扎与略带黄根的；二级为全株摘取掉特级之后的剩余部分。对于极品藏红花由于挑选过程中容易损坏，所以市面上非常稀少，主要以特级藏红花为主。而二级藏红花由于是特级摘取的剩余部分基本没有药用价值。
也正式由于正宗藏红花的稀少，以及挑选的易损，价格昂贵。一些不法药商以假作真，以次充好，市场上假冒产品居多。那么如何才能正确的选购藏红花，防止上当受骗呢? 下面给大家说一些一个长期销售藏红花的老药商的经验。据他说上下一般粗细的，粗的一段没有三个分叉的，放在水里有点发红的，黄色物质释放太快，不是直线下沉的，泡三次就泡不出颜色的，花蕊放在水中掉色的，摸在手上有油性的和有金属亮点的均为假的藏红花。
藏红花茶的种植环境
藏红花喜欢温暖湿润的环境，怕酷热。喜阳光充足，也能耐半阴，生长适温15℃左右，开花适温16℃至20℃。藏红花对土壤的要求也很高，要求疏松肥沃而又排水畅通的沙质壤土，ph值5.5至 6.5。在土壤黏重，积水久湿的地方栽种是很难存活的。
藏红花的生长特点
生长特点是夏季休眠，秋季发根，长叶，花期10～11月，花朵日开夜闭。在一般栽培条件下不结实，整个生育期约为210天左右。无论是春花种或秋花种均为秋植球根花卉。即秋季开始萌动，经冬、春两季生长期开花，结实的种类结实，夏季进入休眠期。球茎的寿命为一年，与郁金香相似，每年新老球茎交替更新一次。
小贴士：
藏红花茶的禁忌主要是孕妇禁用、女性经期禁用、出血性患者禁用和严禁过量食用。
