薄荷是中国常用中药，幼嫩茎尖可作菜食，全草又可入药，治感冒发热喉痛，头痛，目赤痛，肌肉疼痛，皮肤风疹搔痒，麻疹不透等症，具体的介绍如下！
薄荷的作用
1、宣散风热
薄荷可风热感冒、温病初起、头痛、目赤、喉痹、口疮、风疹、麻疹、胸胁涨闷，主要成分为挥发油、薄荷醇、薄荷酮、异薄荷酮等。
2、清热解表
薄荷可以健胃祛风、祛痰、利胆、抗痉挛，改善感冐发烧、咽喉、肿痛，并消除头痛、牙痛、恶心感及皮肤搔痒、腹部胀气、腹泻、消化不良、便秘丢等症状。
3、缓解压力
薄荷具有缓解压力的功效，有助于缓解烦躁、失眠等症状，改善抑郁等不良情绪、能提振精神、使身心欢愉、帮助入眠。
4、杀菌抗菌
薄荷有极强的杀菌抗菌作用，常喝它能预防病毒性感冒、口腔疾病，使口气清新，用薄荷茶汁漱口可以预防口臭。
5、健胃祛风
薄荷能促进口腔流涎、增进食欲、增加胃粘膜的供血量，改进消化功能。此外，薄荷在肠道内亦有较好的驱风作用，能减轻肠充气、驰缓肠肌蠕动。
薄荷的药用选方
1、治风热：薄荷末炼蜜丸，如芡子大，每噙一丸。白沙糖和之亦可。
2、治眼弦赤烂：薄荷，以生姜汁浸一宿，晒干为末，每用一钱，沸汤泡洗。
3、治风气瘙痒：大薄荷、蟑蜕等分为末，每温酒调服一钱。
4、治血痢：薄荷叶煎汤单服。
5、治衄血不止：薄荷汁滴之。或以干者水煮，绵裹塞鼻。
6、治蜂虿螫伤：薄荷贴之。
7、治火毒生疮如灸，火毒气入内，两股生疮，汁水淋漓者：薄荷煎法频涂。
8、治耳痛：鲜薄荷绞汁滴入。
薄荷的繁殖方法
1、根茎繁殖
培育种根于4月下旬或8月下旬进行，在初冬收割地上茎叶后，根茎留在原地作为种株。
2、分株繁殖
薄荷幼苗高15厘米左右，应间苗、补苗，这个时候即可利用间出的幼苗分株移栽。
3、扦插繁殖
5～6月份将地上茎枝切成10厘米长的插条进行扦插育苗，待生根、发芽后移植到大田培育。
薄荷的养殖方法
1、土壤
薄荷对土壤不挑剔，但喜欢肥沃松软的土壤，花盆太小或者土壤太少了，营养跟不上，就会长的很慢，所以要用透气透水性强、肥沃的土，普通园土或腐叶土加点鸡粪肥即可。
2、阳光
薄荷喜充足的阳光，一定要放在阳光充足的地方，夏天的太阳大也不用担心，阳光不足容易徒长，叶子长不大，而且还特别的瘦弱，一整盆可能会越变越小棵的样子。
3、水分
薄荷喜欢湿润的土壤环境，较耐湿，特别是在生长期间要保持土壤湿润，但是水量不能过大，严禁出现湿涝。平时浇水时要保持“不干不浇，浇则浇透”的习惯。
4、施肥
薄荷喜肥，在其生长期间每月追施1次肥料，肥料以氮肥为主，可以适当施入磷钾肥。生长期间如需收割枝叶，应在收割时进行追肥，以促进植株恢复良好的株形。
5、温度
薄荷对温度适应能力较强，其根茎宿存越冬，能耐-15℃低温。其生长最适宜温度为25～30℃，气温低于15℃时生长缓慢，高于20℃时生长加快。
6、修剪
薄荷生长非常旺盛，因此一定要定期修剪，老苗没有清香味了就可以剪了。而且薄荷很贱的，经常修剪，用它的叶子泡茶干什么的，也没有问题，越剪越茂盛。
7、翻盆
薄荷生长快，应每年春季进行1次翻盆。薄荷对土壤要求不严，但喜肥沃、排水良好的中性或碱性土壤。盆栽基质可用腐叶土、园土、砻糠灰或粗砂等材料配制。
种植薄荷的注意事项
1、冬天下雪的时候，花盆里面的薄荷叶子都枯萎了，看起来没有什么生命力，不用担心，第二年春天还会发芽长出来的。最好不要种在花坛里，因为会抢占其他的植物的营养。
2、薄荷长的非常快非常茂盛，要想薄荷爆盆有个小技巧，就是每年给它换一次盆，春天或者秋天的时候，换个大点的盆，土壤弄的更肥沃些，就能长的更快。
3、薄荷一般在秋天开花，开花之后，当年叶片的生长基本就停止了，即使不全枯萎，也会进入半休眠的状态，所以如果想让薄荷在冬天继续生长，一定要把花枝打掉。
综上所得，薄荷别称野薄荷、夜息香、银丹草等，为唇形科薄荷属多年生草本植物，具有疏散风热、清利头目、利咽透疹、疏肝行气等功效，由此可见，营养价值也是非常高的喔！
