红花属名贵滋补品，是世界上最贵的药用植物，内含有众多的营养成分，适宜饮用主治月经不调、经闭、产后瘀血腹痛、不孕不育等妇科疾病，对治疗心脑血管疾病、调节肝肾功能、调三高、抗肿瘤癌症等疗效显著，具体如下！
红花主要营养成分
红花的香精油含量0.5-1%，主要成分是苦藏花素(C16H26O7)。着色物质为花素(C44H64O26·H2O)。化学成分含番红花甙-1,2,3,4(crocin-1-4)、番红花苦甙(picrocrocin)、番红花酸二甲酯(crocetin dimethyl ester)、α-番红花酸(a-crocetin)番红花醛(safranal)、挥发油等。
红花花含藏红花素约2%，系藏红花酸与二分子龙胆二糖结合而成的酯，又含藏红花酸二甲酯、藏红花苦素约2%、挥发油0.4～1.3%，主要为藏红花醛。藏红花醛系藏红花苦素水解生成的。藏红花素和藏红花苦素可能结合为原藏红花素而存于生药中。又含丰富的维生素B2。球茎含葡萄糖、氨基酸、皂甙。
藏红花的柱头含多种胡萝卜素类化合物，含量约2%，其中分离得番红花甙(crocin)-1、番红花甙-2、番红花甙-3、番红花甙-4、反式和顺式番红花二甲酯(trans-,cis-crocetin dimethyl ester)、α-,β-胡萝卜素、α-番红花酸(α-crocetin)、玉米黄质、番茄红素、番红花苦甙(picrocrocin)。另含挥发油0.4%～1.3%，油中主要含番红花醛(safranal)，为番红花苦甙的分解产物，其次含桉油精、蒎烯等。此外含异鼠李素、山柰素及维生素B1和维生素B2。
红花的功效
1、对肝胆的作用
红花中含有一种叫做花酸的物质，这种物质具有降低人体胆固醇含量以及增加脂肪代谢的作用，可以抑制体内脂肪的合成量，西红花搭配山楂、草决明以及泽泻等药材一起同用可以起到预防脂肪肝的效果。
2、对循环系统的作用
在常压缺氧的条件下使用西红花可以起到增强细胞内的氧代谢的功能，使血液中的氧含量更加丰富，长期使用能够提高人的耐缺氧能力，特别是突然要生活在海拔高的地区的人们非常有效，可以提高人体的缺氧适应能力，而且还可以在一定程度上减弱剧烈运动时对心肌细胞产生的损伤，对心脏有一定的保护作用。
3、免疫调节作用
西红花被加工制作成临床药物之后可以用于治疗人体多种慢性疾病，利用西红花的活血化瘀和抗菌消炎的功效可以有利于多种疾病的恢复，增强人体的抗病能力和提高人体对病毒的免疫能力，而且西红花对心脏是有一定的强化作用的。
4、对子宫的作用
有相关实验证明西红花对子宫具有兴奋作用，能够刺激子宫引起兴奋，而且可以引起子宫节律性的收缩，提高子宫肌肉的收缩能力和强度，大剂量使用时可能会出现痉挛性的收缩，经过分娩过的子宫则会更为敏感。
红花的副作用
1、刺激神经
因为红花的成分中含有刺激神经的因子，这种因子的刺激性特别强，如果长期服用被人体吸收的话会使人进入过度兴奋的状态，在这种状态下会严重影响到我们的睡眠，甚至一晚上都没有睡意，或者反转辗侧总是睡不着，所以不建议在晚上或者晚饭后服用，避免使人过度兴奋而影响睡眠作息习惯。
2、引起内分泌失调
可能许多人看到网上或者其他人说西红花对于女性来说是一味具有很好的调养作用的药物，这是没错的，但是女性朋友们在服用的时候一定要把握好一个服用的量，而且一旦出现不良反应就要停药，不然会使血液流动太过迅速造成内分泌失调，一旦内分泌失调就会引起一些列的并发症出现，比如脸上长粉刺长痘，月经不规律等症状。
3、经期紊乱
对于正常的女性来说，月经一般来讲都是有规律的，但是由于红花的成分中含有大量女性所需的成分，所以很容易造成女性的月经周期过长以及经期增长。会使女性感到心悸以及影响女性的月经规律，造成身体内分泌失调。像有的人误用的话就会导致患者中毒的现象，一般表现为甚至不清，重则呼吸衰竭危及生命。
红花的饮用禁忌
1、在月经期间的女性不宜使用西花，如果刚好在月经期间服用的话会造成腹痛和月经量过多等现象，所以处于经期不能吃藏红花。
2、处于怀孕期间的孕妇是不能食用红花的，大家可能在电视里也看到过许多皇宫里的妃子食用西红花而导致流产，重则导致不孕。虽然看起来很夸张，但是这种现象是存在的，因为西红花的活血效果非常强，煎成水喝后会刺激子宫兴奋使节律性的收缩，导致流产的几率大大升高。
3、溃疡主要是对于胃溃疡患者，而且长期溃疡的患者不宜服用。
综上所得，藏红花对于女性，具有美容、养颜、祛斑等功效，可以活血化瘀、补血、养血、理血、行血，能养能导起到双向调节的作用，藏红花用于月经不调、经闭、痛经、产后瘀血腹痛等！
