红茶冲泡时间,第一泡5到7s之间!

  红茶是一款比较温和的茶,不仅茶汤口感醇厚,还具有暖胃、抗衰等功效。但是好茶,还必须会泡,而掌控泡茶时间对于泡出一壶好茶,至关重要。那红茶冲泡多久合适呢?
红茶冲泡时间,
  红茶冲泡时间
 
  泡红茶时间应该根据红茶的大小针对性区别,比如颗粒的红茶末,就用少些时间来泡,因为颗粒红茶养分更容易溶解入水中,而茶叶片类红茶时间应该稍长,这样才能让茶汤中的有益健康营养元素更多的被我们喝茶者吸收。
 
  冲泡过红茶的人一定知道,红茶一经冲泡茶香、茶味迅速被激发出来,所以红茶的出汤时间要比绿茶稍短。第一泡的出汤时间大约在5到7s之间,茶汤可以很快出味,如果时间过长,则容易造成茶汤苦涩,也生生浪费了一泡好茶。同样,冲泡次数越多,冲泡时间就要相应的延长,通常好的红茶大约可以冲泡10次左右,冲泡时间可以延长到1—2分钟。
红茶冲泡时间,
  一般说来泡红茶前,应先准备好茶具,如煮水的壶,盛茶的杯或盏等;结合需要,每杯只放入3-5克的红茶,或1-2包袋泡茶。若用壶煮,则另行按茶和水的比例量茶入壶;红茶经冲泡后,通常经3分钟后,即可先闻其香,再观察红茶的汤色。
 
  红茶经过发酵的制作程序,可用高水温来冲泡,长时间浸泡苦涩味加重,这就是黄酮类物质溶解过多的缘故,难入口点但营养更丰富,因此针对不同口味的人,应该找到适合自己口感的泡红茶时间。
 
  此外,为了使茶叶的色、香、味充分地冲泡出来,使茶叶的营养成分尽量地被饮茶者利用,其中应注意茶、水的比例。一般红茶,对嗜茶者,茶与水的比例可为1:50-1:80,即茶叶若放3克,沸水可冲150-240毫升;对于一般饮茶的人,茶与水的比例可为1:80-1:100。而红茶用量,则与消费者的年龄结构和饮茶历史有关。中、老年人往往茶年限长,喜喝较浓的茶,故用量较多;年轻人初学饮茶的多,普遍喜爱较淡的茶,故用量宜少。
红茶冲泡时间,
  红茶饮用时间
 
  早上7点~中午12点最适合喝红茶,沉睡一夜后,身体往往处于相对静止的状态,喝红茶则可促进血液循环,同时能够祛除夜半淤于体内的寒气,让大脑供血充足。红茶性温,可在每天早上起床后冲泡一杯,在吃过早餐后饮用,也可加入适量牛奶一起调饮。
 
  切忌茶浓,饮淡茶是为了防止损伤清晨较脆弱的胃粘膜。切忌空腹喝茶,因为茶叶中含有咖啡因,空腹,可令肠道吸收过多的咖啡因,过量时会出现心慌、尿频等不良反应。时间久了,还会影响人体对维生素B的吸收。
红茶冲泡时间,
  以上就是关于红茶冲泡时间喝饮用时间的介绍了,泡茶要掌握冲泡时间,喝茶也要把握恰当的时机!
责编: chunwu
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