红茶中的极品茶——祁门红茶。祁门红茶生产于安微省祁门一带。其采摘与春夏两个季节，在独有工艺技术加工而成。祁门红茶独具魅力的茶香吸引了不少海外消费者。芳香迷人的祁门红茶在购买时候我们要如何挑选呢？下面就我们一起来看看吧！
祁门红茶的挑选可以根据茶叶的颜色、香味、汤味等几个特点来挑选祁门红茶。
祁门红茶的颜色以乌黑润泽为最佳，若是看到枯红颜色说明此红茶品质较茶。祁门红茶的香味很高略有点糖味很持久，较次的祁门红茶带有粗老气或者老火气。如果在购买时候问到的是焦气、陈霉气则说明此祁门红茶茶叶是劣质变质的茶。
带有馥郁香甜的祁门红茶泡开后依然带有香甜感为最佳，熟味带点苦涩差之。劣质茶则是带有异味。优质的祁门红茶就算泡开后茶叶依然均匀整洁。
总而言之，在购买挑选祁门红茶时候，要注意其外形是否紧细条索，茶汤色红艳而透明，茶低叶鲜红而又明亮。茶汤味醇厚回甘持久。
