消食减肥。肥胖症也是一种“时髦”病，是因脂肪摄入过多而在皮下积蓄所致。体态窈窕是不少女青年们追求的目标。茶中“久饮令人瘦，去人脂”，表现出良好的减肥功效。
瑜伽、网球、游泳；杠铃器、跑步机、划水机……汗流浃背的你，还在为挤时间上健身房而烦恼吗？其实“健身”也可以用“喝”来完成，而我们需要的器材仅仅是带盖的杯子一个，绿茶一小撮，开水一壶。将适量茶叶投放于杯中，冲入沸水，静置约3分钟即可得到你所需要的一切。健康问题不能随便对待，但获得健康却可以简便方法行之。
茶里面含有氨基酸、茶多酚、维生素、脂肪酸、蛋白质等多种有益成分，其中茶多酚可以清除动脉血管壁上胆固醇的蓄积，同时抑制细胞对低密度脂蛋白胆固醇的摄取，从而实现降低血脂，预防和缓解动脉粥样硬化的目的。另外，它也有较强的抑制转换酶活性的作用，可以起到降低或保持血压稳定的作用；还可以调节人体的糖代谢障碍，降低血糖水平，从而有效地预防和治疗糖尿病。
除了茶中含有的氟以外，茶多酚类化合物也可以有效防止龋齿的发生。它可以杀死在齿缝中存在的乳酸菌及其他龋齿细菌，使龋齿形成的过程中断。残留于齿缝中的蛋白质食物容易成为腐败细菌增殖的基质，茶多酚可以杀死此类细菌，因此还有清除口臭的作用。另外，经常饮茶，增加了口腔的水液流动量，有利于保持口腔卫生；茶叶中的糖类、果胶等，与唾液发生了化学反应，滋润了口腔，增强了口腔的自洁能力。这些也都与饮茶防龋有关。
多喝茶有助于舒缓身心。绿茶中所含的咖啡碱跟咖啡中所含的咖啡碱同样具有提神的作用。除此之外，绿茶中特有的茶氨酸和咖啡碱堪称最佳拍档。两者共同存在时能产生一种奇妙的协同作用，能把人迅速带到一种安静、专注的心境，且同时保持放松的状态，“养神”之外，还能“养心”。
人体中脂质过氧化过程是人体衰老的机制之一，茶叶中的儿茶素类化合物具有明显的抗氧化活性，可清除体内氧化自由基，对延缓人体衰老起着十分重要的作用。茶多酚还有助于脂肪的分解，因此，追求美丽的女性，可不要错过这种既经济又简单的瘦身美容方法。茶多酚具有优异的抗辐射功能，可吸收放射性物质，阻止其在人体内扩散。还能够阻挡紫外线和清除紫外线诱导的自由基，从而保护黑色素细胞的正常功能，抑制黑色素的形成，同时对脂质氧化产生抑制，减轻色素沉着。
小提示
1、临睡前服药后不宜饮茶。
2、应选择有品牌的茶，检查包装上是否有注册商标、正规企业名称和生产日期。
3、袋泡茶冲泡1次后就应将茶渣弃掉。因为这种茶叶在加工制造时通过切揉，充分破坏了叶细胞，形成颗粒状或形状细小的片状，茶叶中有效内容物冲泡时很容易被浸出来。
4、尽量即泡即饮，喝新鲜的茶，不要喝隔夜茶。
茶能美容。1983年11月，美国总统里根偕夫人南希访问日本，当里根夫人品尝了日本美味佳肴后，一名女招待端上了几杯上乘绿茶。中曾根夫人问南希：“请你猜猜她（女招待）的年龄好吗？”南希认真打量一番，见她清香细嫩，便说：“20岁上下吧？”中曾根夫人说：“你猜错了。她快50岁了。”“哦？怎么显得这样年轻？”“坚持喝这种绿茶几十年，是绿茶给她年轻的容貌。”茶叶之所以使人美容，与茶叶中化学成分有关。据分析，茶叶中主要成分是茶多酚、生物碱、咖啡碱、茶碱、多种维生素等，均有利于美容驻颜。茶可去齿缝残渣，除口臭。高廉的《遵生八笔》写到：“每食已，辄以浓茶漱口，烦腻顿去，而脾胃自清。”口臭难闻，用浓茶水漱口即可除去，也可咀嚼茶叶以除去大蒜等臭味。茶之所以能除口臭，是黄酮类化合物作用的结果。
当然，茶的作用也不是完美无缺的。《本草逢原》中说：“胃虚血热之人，有嗜茶成癖者，久而伤精，血不华，色黄悴瘦弱，呕逆洞泄，种种皆伤茶之害”。茶对胃的影响，已被现代医学所证明。日本医学界调查了溃疡病人1万人次，发现72．3％的病人有饮浓茶的嗜好。世界卫生组织对日本、中国及东南亚地区的调查也证明了这一点。饮浓茶能导致胃溃疡，是因为茶叶中的咖啡因、茶碱等成分可使中枢神经的兴奋性增高，促使胃的蠕动加快，胃壁细胞分泌亢进，使胃酸增多，增强了对胃黏膜的刺激的缘故。
人们还发现，茶叶中的咖啡因与妇女生育有密切关系。动物试验证明，注入了咖啡因的老鼠生育能力降低。临床观察表明，在一次月经周期内，哪怕只摄入少量的咖啡因，即喝2—3杯浓茶，妇女怀孕的机会也将大为减少。此外，人们常说夜茶令人不寐，早茶伤人脾胃也不无道理。但是总而言之，饮茶益多害少，茶确实是一种很好的饮料。
