深色巧克力含有部分抗氧化物，配合着茶吃效果更好，更能达到抗氧化的效果。来自荷兰的一项最新研究显示，如果在喝茶时吃上一块黑巧克力，会对身体非常有利。
据世界卫生组织调查，荷兰人的健康状况相对较好。研究人员对荷兰人的饮食习惯进行了调查，发现荷兰人平均每天摄取的抗氧化物比较多。研究人员还计算出在荷兰人日常抗氧化物的摄取中，通过茶叶获得的占55％，而通过巧克力获得的约占20％。通过对荷兰人饮食习惯的调查，研究人员发现，原来荷兰人至今仍保留着喝茶时配上一块巧克力饼的古老习惯。
研究者说，喝茶时吃上一块巧克力是一种健康的饮食方式。因为每100克巧克力中所含的一种抗氧化物为53.5毫克，约为红茶的4倍，其中深色巧克力的含量较高。而抗氧化物是对健康非常有益的一种有机化学成分，人如果每天吸收一定量的抗氧化物就可以少得病，远离医生。
