天竺云芽储存方法
一、专业保存方法
1、石灰块保存法
将生石灰块装在用白细布做成的袋内,把天竺云芽茶装在白棉纸袋内，再在外面套上牛皮纸袋,然后将洗净晾干的小口陶坛下面垫上白纸，将装天竺云芽茶的白棉纸袋放入小口陶坛内，中间再放上一两个石灰袋，然后密封坛口，以减少空气交换量，此后要及时更换潮解的石灰。
2、炭贮法
操作方法与石灰块保存法基本相同。只不过所用的材料是木炭，盛茶器具可以用瓦罐或小口铁皮桶代替。
3、冷藏法
将含水量不超过6%的茶叶装入镀铝复合袋中,热封口,用抽气机抽出袋中的空气,同时充入氮气,封上封口贴,置于茶箱,然后放人低温冷藏库保存。此法是目前最好的茶叶保存法,保存量大、时间久。
二、家庭保存方法
1、瓦罐储茶法
具体操作方法与石灰块保存法相同。罐藏法容器不限,重要的是茶要干燥，袋口要封好，此法简便。
2、塑料袋贮茶法
选用密度大、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。可以事先把茶叶用较柔软的干净纸包好,然后置于食品袋内，封口即成。
3、热水瓶贮茶法
可用保温不佳而废弃的热水瓶，内盛干燥的天竺云芽茶，盖好瓶塞，用蜡封口。
4、冰箱保存法
将天竺云芽茶装入密度大、厚实、强度好、无异味的食品包装袋中，然后放进冰箱。此法保存时间长、效果好，但袋口一定要封牢，封严实，否则会损害茶叶的品质。
天竺云芽冲泡方法
步骤一：用开水将空杯冲烫一遍，不急于倒出杯中热水，目的在于清洗后的杯子再清洁，提高杯子的温度，将茶叶的香气最大限度地发挥出来。
步骤二：倒掉杯中的热水，并根据茶杯的大小，将适量的茶叶放入茶杯中。
步骤三：将水温大约90°的矿泉水或纯净水沿着杯壁缓缓倒入杯中，杯中的水量在一成或两成，不超过三成为宜。此程序为润茶，润茶时间大约为3分钟。
步骤四：润茶后直接将水温在60°至70°之间的水冲入杯中，稍许片刻杯中温度降下适合饮用的温度即可品尝了，此时茶叶将呈现舒展鲜活的最佳状态，入口香甜，咽下后唇齿留香。
天竺云芽在存放得当的情况，最多可以保存18个月左右。因此，要注意在这个期限内饮用完。过期的茶叶不建议品饮，以免影响到身体健康。
