2011年6月安溪中国茶都市场交易量为1342.4吨，比2010年同期的1190吨，增加152.4吨，增幅12.8%；交易额13825.1万元，比去年同期的11912.2万元，增加1912.9万元，增幅16%；市斤单价增长3.2%。
6月铁观音价格指数为111.5，比5月份的114.7略微下降2.8%，比去年6月份的110.8有轻微上升，6月指数低于5月指数的原因主要是6月的主流茶叶是晚春茶和部分早春茶，而晚春茶的市价不及于早春茶。
6月铁观音原产地市场交易呈现活跃状态，主因是今年春茶遭受不利气候原因减产，外地商家的库存量少于往年平均水平，不少商家入驻产地补充货源。
除了大宗铁观音茶的采购外，质量上乘的高档铁观音仍然是紧俏的交易品种，高档铁观音涨价幅度在10%以上，而中档茶叶的价位也是稳中略升，是多数商家采购的主力产品。
在铁观音市场连年扩张的情况下，安溪铁观音产地县委县政府非常注重抓茶叶质量的提升，出台了不少措施：一是几年来抓茶叶生态建设，改善生态环境，在提升茶叶品质方面逐步显现。二是严管农药化肥使用关，全县茶叶农药化肥实行专控管理，茶农购买使用实行人手一卡制度，源头有记录，使用有跟踪，源头可追溯，在各个环节咬住质量安全不放松。三是通过培训制作技艺比赛等多方面提高茶农的制作技艺水平，淘汰不适应的机械设备，保证传统的制作工艺的延续和创新，促进茶叶质量提升。
2009-2011（1-6）中国茶叶价格指数-安溪铁观音
2009-2011（1-6）安溪中国茶都铁观音交易量（吨） 
（注：安溪铁观音指数编制单位为中国茶叶流通协会、安溪县茶叶管理委员会和安溪中国茶都）
来源：中国茶叶流通协会
