一片叶子的魅力
经纬之间，山川湖海，即便是在传播、通信已是极为便利的当下社会，人与人之间依然鲜有同好，常常挤破脑袋图谋着分寸长短，从而纷争不断。想来且不说天各一方，肤色、种族各异，单是从不同的文化传承，资源的地域配置差异，也就难免的在想法、利益上会产生或多或少的冲突。也合情理。
然而，这并不意味着这个世界上的每个人，都会因为这些纷争而时刻忐忑不安。在这样的背景下，作为个体单元的人，如果怀揣善良，追寻安宁，以包容之心面对世界，面对生活，客观现实中共性的善良无处不在，也许就是这些在人类进化长河中，大浪淘沙演化形成科学，以及人类社会发展进程中可以保留传承的东西，甚至说不清从哪时起、从哪里来又将到哪里去的共性的东西，仿佛注定了就是这个世界的，争不了也抢不到，为无为而存在，你我共知。谁见着了，都是那么一个意思。好比人类微笑这个表情，任是走到哪，丝毫不受语言、民族、地域、贫富影响，额头微点，嘴角上弯，很多郁闷烦心的事都能给裹勒过去，有谅解、兼包容，传递善意，施以尊重，不知化解多少纠葛，泯却了些许恩仇；又好比咿呀学语的孩提，且不说落草而生还是伴着隆重的欢迎曲来到这个世界，好则笑，不则哭，甚至哭着闹着找爸爸妈妈的时候，表情发音也都极基本雷同。这些人类本身固有的东西，文章中不能杜撰，生活中无法取缔。
而围绕着人类进化与社会生活。原本看似没有生命的事物，却因为人赋予给它的生命力，不仅影响着人们的生活，甚至直接影响着这个世界。比如咖啡、啤酒、茶饮，这么三件分别起源于东西方最受世人追捧的饮品，看似不过是人们美食中的配角，生活中的辅料，而无论走到哪里都是以各自的方式，陪伴着、见证着人们各自的栩栩人生。无论从中国神农日嚐百草而知茶，到美索不达米亚地区关于啤酒起源的故事，它们以其自己的固有本色，虽经人类漫漫长河的涤荡，仍成为留给我们无法割舍，不可或缺的宝贵财富，将其生命与人类融洽的捆绑，令人们不可冷遇，赢得尊重。
茶叶、茶具、茶饮包含万种风情。研究她，余生不足。写她，纸拙词穷。无奈何，只能拙取与茶相关的并以宏观视角略抒拙见，与君分享。我这有茶，也有些故事，如是心境尚佳，何不一坐，对啜相谈？
并非温文尔雅的中国近代茶业史
茶饮作为世界三大最热门饮品里的一项，虽是位列咖啡之后，与啤酒齐居二三，但是在东方的社会地位甚至要高于其余两位。好比中式功夫茶、日本茶道、印度拉茶文化、土耳其的铜壶甜茶文化，均是各地区重要的文化因素，不单是镶嵌进国家文化的，更是一国标示性的特点。
中国是世界上最早发现中国茶树、利用中国茶叶和栽培中国茶树的国家。茶树的起源已有不少于七万年的历史。茶，兼具药用与饮品。被人类发现和利用，不少于五千年的历史。记得早前读过一本名为《Tea，AGlobalHistory》(译：《茶，一类世界历史》)的书，出自英国知名美食作家--HelenSaberi(海伦·沙贝利)，说道“Whereverandhoweveritistaken，teabringswell-beingharmony，politeness，convivialityandhospitality.(译：无论身处于何处，无论品饮方式有多么迥异，茶所带来的是康乐的协调、庄重和优雅的气场、宴饮之欢喜、以及所受主方的殷勤款待)。”虽然沙贝利女士常年接触多是西方饮食，然而她对于茶饮的这番评价是恰当的。这又再一次证明了，茶是世界的，茶语是相通的。
那么古今活跃的茶叶贸易，也就从另一方面演绎出了人们对于茶品的真挚、美好的信仰，注定了茶业与区域政治和经济的密不可分。
对于一项事物的理解，不仅需要表象的直观感受，同样需要去通过他/她/它的过往而对当下的直观予以理解。茶业史，并非如一景茶汤表面那样的温文尔雅。在历史长河中历经惊涛骇浪，甚至不乏血腥。数不胜数的历史节点和转折与这一叶茗草捆绑相连，因这瑞草之魁而触发的社会变革也是不可枚举。从开唐盛世到中国封建社会的彻底终结，从印度红茶的开源到美国独立史中里程碑式的波士顿倾茶事件。茶，在人类历史的进程里不断扮演着重要的角色，即使是时下，虽然被多彩的文化与现代科学尽情涂抹，但她依旧以她固有的本色在国际交往、在国际贸易中占据着她应有的位子，牵扯着上至达贵下至介民无穷的情愫。
茶叶贸易在精彩缤纷的中国经济史上，有着大本大宗般的历史价值。在中国封建史上的清朝时期，依靠远距离贸易，出口至“丝绸之路”、中亚内陆、印度洋海域周边国家，加之朝贡性经济的输入，在世界近代史早期，便使得中国成为世界最大的经济体。茶叶与同时期的瓷器、丝绸、和各式草药香，共成最主要的四类出口货品，支撑着国家经济。清朝在茶叶种植、出产、销售等全方位的垄断，恰又欧洲对于中国茶叶的需求直线上升，直接导致了中英之间得贸易顺差。此番效应不仅仅在欧洲，世界其他地区如南美、南亚，凡对中国货物有着极大兴趣的国家，都受到了相同程度的波及。
十八世纪，（相比其他国家）尽管清朝自己的银矿开采量非常的少，但却在贸易鼎盛时期，坐拥着超过半数的世界白银总储备。反观欧洲方面，一是出口中国的货品表现差强人意，在清朝疆土并不太盛行；二是因为自十七世纪欧洲人第一次出现在大陆地区以来，大清推行的“广东贸易模式”（只对外开放广州进行通商）对欧洲商人的限制，一直执行到了《南京条约》签订后，其他通商口岸的开放，才得以消除。加之清廷对于外国商贸商品实行严管，加重了欧洲各帝国白银储备骤降的现象。欧洲方面只得以出口“鸦片”来进行平衡，以至在最终于1840年引发了“鸦片战争”，通过暴力干预，推着中国进入了灰暗的近代时期。
世界著名的中国史学家JonathanSpence（史景迁）在其著作《ChineseRoundabout》里整理出了一份统计数据表，名为《印度出口至中国的鸦片数量表》（见图一）。而鲜俱讽刺意义的是，峰回路转，世界贸易背景和中国大清的政治制度与背景，转瞬之间，大清王朝引以为荣，赖以支柱产业的茶叶出口贸易，却在不知不觉中，成为一把利器，最终死死地扼住了这刚刚崛起的东方巨龙。
图：《印度出口至中国的鸦片数量表》【1773年、1790年、19世纪早期、1828年、1839年、1865年、1884年份右边对应的数字就是数量，单位（箱），每箱约64公斤】数据来源：JonathanSpence《ChineseRoundabout》Pp233-235
