去年的一天，中午休息时，办公室的同事都在议论热播的纪录片《茶》，我是一头雾水，不知道讲的啥。
晚上回家后，顾不上劳累，借着同事的DVD机，我观看了《茶》的第一集“土地与手掌的温度”，真心觉得很不错。虽说中国是茶的发源地，有着几千年的饮茶历史，但我很少喝茶，别说了解茶文化了。
我是个茶盲，看了《茶》才知道有白茶。据查证，茶最早的功能应该是药，是一种草药，这在五千年前，我们的祖先神农氏尝百草时已经确认。白茶的功效可谓算上奇葩，除了具有保健作用外，还可以消炎解毒、清热润肺、抗氧化、抗癌等，真是块宝啊。
纪录片结束，妻子做的饭早端上了桌。她已是不只一次催我吃饭，而就在这时，我感觉没有一点食欲，只有茶充满了视神经和胃神经。
饭吃得不多，我和妻子在餐桌旁坐的时间可不短，因为我们俩讨论起茶的健康功效。我患有较重的失眠、咽喉炎等症状。经过多次药物治疗，但收效甚微。尽管之前我不在乎，但妻子一直为我担忧，却找不出什么办法来治愈。有了白茶，缓解我的病就有希望了。
第二天周末，我们来到茶叶店买了一斤福建省福鼎产的白茶，还顺手拿了介绍白茶保健功能的宣传资料。
茶带回了家，按茶店茶艺师的要求，我将烧好的热水倒入茶具中，给茶具温热一遍，然后将水倒掉，将适量白茶茶叶放入茶杯中，倒入开水，然后用茶盖刮去茶沫，然后将茶水倒掉，盖上杯盖泡几分钟就可饮用。
端起了茶杯，我看着茶叶优美素雅的外形，品着山野的清香，开始觉得喝茶叫“品茶”是有道理的。起先我就是赶时髦，但喝着喝着，竟上瘾了，这杯茶一连泡了八次，而留在唇齿间的甘甜则是最终的了悟与所得。
白茶简直不是茶，是药，而且是保健药了，岂能不多喝。这一喝就是一年，喝到几乎达到苏东坡先生的境界，一日之中饮数杯，不觉间身轻气爽，身体的免疫力提高了。这白茶让我清心除烦、安神定气，获得健康良好的睡眠，失眠的症状一去不复返了。
两个多月前，我又去做了一次体检。查体过程中，我很担心结果，就怕出现一些意外情况，然而那二十年缠身的高血脂、高胆固醇接近正常指标，我不得不信服奇妙的白茶了。
要说奇怪的，就是令我头疼的咽喉炎渐渐地好了。过去，超负荷的工作，我的咽喉炎经常发作，特别厉害，这使得每说一句话都有火烧之感，影响到我的工作质量。虽然看过医生，服过多种药，可收效甚微。无奈之下，我又向一位老中医求治。谁知，老中医说：“你喝点白茶，只要坚持一段时间，必有好处。”现在，已经证实了白茶的特殊疗效。
没有了烦恼，身体也越来越健康了。有一次，单位组织职工爬山，别人都喝着“脉动”、“康师傅矿泉水”等，而我喝的是提前准备好的温白茶水。大部分人中间休息了几次，我却没有，精神饱满，体力充沛，一鼓作气，第一个爬上山顶。这让大家刮目相看。同事小王插嘴说：“咱也经常喝点茶水，说不定关键的时候能助一臂之力。”霎时间，笑声传遍山间。
白茶的香馨，缤纷了我的生活，陶冶了我的情操，净化了我的心灵，也芬芳了我的人生。
