一杯动人肺腑的龙井春茶，拉开了2008杭州西湖世界茶宴招待会(暨世界茶宴品味周)的帷幕。昨日，香溢大酒店里，宾客盈门，来自日本的300多名游客在这里，品味了独具杭城风味的特征茶宴。杭州留给他们的，不仅是花红柳绿的春天，还有茶香四溢的贪吃美食。
昨日的晚宴，贯穿一直的主题就是“龙井茶”。龙井太极羹、茗香桂花鱼、茶汁大虾、茶园山色、茶叶小笼……，光听这姓名，就足以让人思绪万千了。据了解，这些菜式是从杭城各家饭馆中精选出来的金牌茶宴，道道都阅历了专业人士挑剔的目光，在很多茶点茶菜中锋芒毕露。从洁净的餐盘中，也能够看到，这些菜也得到了日本游客们的认可。特别是龙井太极羹，将中国传统的太极文明和龙井茶相得益彰，既是一道融合着浓郁中国文明的美景，又是一道让人令人不忍动筷的美食。来自日本大阪的齐藤千穗，连吃了几个茶汁小笼。她说她曾经也品味过中国的小笼，可她没想到，小笼还能做出茶的味道来，这让她觉得很有构思。
茶宴能够称得上是一场味觉的盛宴，那穿插在其间的中日茶道扮演，更是为昨日的美食长脸添色。日本的禅茶扮演，正经高雅。昆曲茶艺，让中国传统茶艺和戏剧艺术中的珍品昆曲来了一次密切触摸，也让来自日本的游客感受了中国茶艺的博学多才，扮演茶道的姑娘们一露脸，便谋杀了不少菲林。而颇有民族风情的回族茶艺“盖碗情思”，则让日本游客领会到了中国茶艺的多样性。
