茶禅茶道
  • 陈升学堂|茶亦醉人何须酒,书自香我何须花

    白居易曾有“融雪煎香茗”的风雅之举。《红楼梦》中贾宝玉作诗,到兴浓时也是随口吩咐到:“倒茶来!”对于文人雅士来说,饮茶与读书是一样的风雅。
  • 我眼中的茶艺茶道

    茶道,品赏茶的美感之道。茶道亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术,一种以茶为媒的生活礼仪,一种以茶修身的生活方式。
  • 茶道操作全流程,难得一见!

    茶道亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术,一种以茶为媒的生活礼仪,一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶增进友谊,美心修德。茶道流程有很多种,此处仅以13道茶道举例
  • 凤凰三点头的寓意,你知道吗?

    凤凰三点头,正是因其有深刻的寓意和茶道礼仪性,又三起三落利用了水的冲击性将茶汤浓度调均匀,所以才广受茶艺师和宾客的看重喜爱罢。
  • 六度禅茶,渐悟人生

    工作中时刻的安住当下和自己的形神高度合一,远离所能干扰到自己的人和事,顾好工作的主题,不受外来的各种干扰,犹如禅定般的将事情快速有质量的完成。犹如用心沏茶,与茶合一。
  • 对茶道哲学概念的理解(下)

    进一步我想了一下茶道哲学应该包含哪些内容的问题。虽然茶道哲学还处于建构阶段,我认为可以从本体论,从道家哲学、佛教哲学、身体哲学这几个方面来建构。
  • 对茶道哲学概念的理解(上)

    首先怎么界定茶道哲学这个概念?我觉得我们在定义这个概念时是不是要考虑三方面:一个形而上怎么定义,就是“道”上怎么定义,茶的形而上学是什么?
  • 安溪铁观音的冲泡方法及习茶技艺

    安溪铁观音茶的泡饮方法别具一格,自成一家。首先,必须严把用水,茶具,冲泡3道关。“水以石泉为佳,炉以炭火为妙,茶具以小为上”,意思就是水以山泉水最好,茶具以小巧方便为佳
  • 对“茶道”概念的理解

     我得出一个自己的结论,不一定准确:中国茶道与茶道哲学依然是一个需要不断建构的概念。目前我们无论提中国茶道也好,或者茶道哲学也好,依然需要进一步明确它的内涵和外延。
  • 以茶道精神为指导,茶艺就有灵魂

    明末清初是我国茶叶生产技术出现划时代变革的时期,绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶等六大基本茶茶以及花茶、紧压茶等再加工茶的生产都空前繁荣
  • 参透了茶道之法,也是悟透了人生真谛

    茶,几片树叶而已,被赋予美好的诗情,浪漫的画意,当你在唇齿间说出茶这个字的时候,是不是感觉有一种香气漫溢出来,是不是瞬间就能让你的心泊在清凉里。
  • 一颗禅心,半盏清茗

    静下心来,捧一杯香茗,看兰芽玉蕊,枝舒叶展,千姿百态。尘世的每一个人,当我们在酒足饭满之余,慢慢品茶之时,不妨让这饱蘸智慧的茶香慢慢浸入我们的生命之中。
  • 掌握一定的泡茶技巧才能泡好茶!

    我们知道,要想泡出好喝的茶,有了好的茶叶,好的茶具还不够,在水的选择也很关键,同时,还要掌握一定的泡茶技巧,下面就让我们来看看吧。
  • 人养茶宠一时,茶宠旺人一世

    爱茶的人也会养“宠物”,茶水滋养,茶席为窝,也陪伴着你喝茶的每一段柔软时光。独自喝茶也不孤单,小小的茶宠候在席边,看着赏心悦目,茶汤浇淋显茶质,更显“茶宠”的灵动可
  • 泡茶高手养成记!

    不要想一夜学成,泡茶首先要求有虚心、耐心,是真心想懂茶,想学习茶文化。有了这样的学习心,多方接触学习,泡茶自然会加速学会。
  • 想成为顶级茶艺师?诀窍在这里!

    其实,在大家都没有接触到茶艺师或者说没有接触到茶行业的时候,对于茶艺师的认知大概就是:懂得泡茶、品饮的技巧、6大茶类的基本知识。
  • 茶叶碗泡法的步骤及要点

    碗泡法,离不开碗。这种碗状的茶具在宋代达到使用的顶峰,唐宋那时点茶法盛行,用茶碗点茶最合适,便于搅拌操作和汤花保存持久。用碗如何泡出好茶?现在我们一起学习茶叶碗泡法的步骤
  • 英红九号如何泡?

    首先,冲泡英红九号的茶具要选用盖碗,用盖碗冲泡红茶的好处是方便掌握水温以及出汤时间,另外用盖碗冲泡比较直观,方便观看叶底,避免闷坏茶叶。
  • 安吉白茶冲泡方法及正确步骤

    在安吉白茶如何冲泡中有一定就很关键,水位要控制在85°C左右,一般不超过这个温度,尤其是明前好白茶。本节我们来学习安吉白茶的冲泡方法及正确的冲泡步骤。
  • 四种常见的冲茶手法,你用的是哪种?

    茶是一门技术,也是一门艺术。在长期的茶事活动中,茶的冲泡形成了一些动作优美、寓意美好的冲泡手法。下面,就为大家介绍几种常见的冲泡手法。