西湖龙井茶的泡茶方法

  饮茶是一种文化,是一种艺术,也是一种生活,但对于很多茶友来说饮茶是一种习惯,好的饮茶习惯有利于健康。那么饮好茶还需好的冲泡方法。
西湖龙井茶的泡茶方法
  西湖龙井茶的泡法一弄龙井:上投法
 
  1、准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),置入适量适温的开水后,投入约5公克龙井茶叶。
 
  2、静待龙井茶一片一片下沉,欣赏她们慢慢展露婀娜多姿的身态。
 
  3、茶叶在杯中逐渐伸展,一旗一枪,上下沉浮,汤明色绿,历历在目。
西湖龙井茶的泡茶方法
  4、再仔细些欣赏,这真可说是一种艺术享受呢。
 
  5、虽然已经可以品饮了,但总难舍,再看她一眼。
 
  西湖龙井茶的泡法二弄龙井:中投法
 
  1、准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),先置入适温开水约三分之一,投入约5公克龙井茶叶,静待茶叶慢慢舒展。
西湖龙井茶的泡茶方法
  2、待茶叶舒展后,加满开水。
 
  3、可以喝了,但还是难舍,容你再多看她几眼。
 
  西湖龙井茶的泡法三弄龙井:下投法
 
  1、准备瓷盖杯(本例大小约150ml),温杯,投入适量龙井茶叶。
 
  2、加入少许适温开水。
 
  3、拿起冲泡杯,徐徐摇动使茶叶完全濡湿,并让茶叶自然舒展。
 
  4、待茶叶稍为舒展后,加入九分满开水。
西湖龙井茶的泡茶方法
  5、等待茶叶溶出茶汤。
 
  6、用杯盖稍微拨动茶汤,使茶叶溶出的茶汤更平均。
 
  7、倒入小茶杯中品饮。
 
  喝一壶好茶,冲泡的方式很重要,另外泡茶的茶具、泡茶所用的水、冲泡温度、时间都会影响茶汤的口感。冲泡前了解一些冲泡方法及注意事项更有利于健康的饮茶。
 
  长期饮用西湖龙井茶的好处
 
  1、抗衰老
 
  西湖龙井茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。西湖龙井茶里边含有一种名叫茶多酚的物质,具有很强的生理活性和抗氧化性,所以西湖龙井茶可以算得上是人体自由基天然的清除剂。
西湖龙井茶的泡茶方法
  2、抗菌杀菌
 
  西湖龙井茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,西湖龙井茶中有益成分多酚有助于保护消化道,防止消化道肿瘤发生。同时用西湖龙井茶漱口可预防牙龈出血和杀灭口腔细菌,保持口腔清洁。西湖龙井茶含有氟和儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。
西湖龙井茶的泡茶方法
  3、益思健脑
 
  西湖龙井茶是一种珍贵、高尚的饮料,饮西湖龙井茶是精神上的享受,是一种审美且具有艺术性的行为,是一种修身养性的方法。聪明的女孩才会喝西湖龙井茶,一则可以增加娴静气质;二则西湖龙井茶所含的咖啡因会让你活力十足,工作起来头脑清醒、思维活跃。
 
  而且西湖龙井茶中的咖啡因远比咖啡的含量少,对人体的刺激性较咖啡小。研究结果表明,每天喝西湖龙井茶2杯以上者比不足3杯者患识别障碍的可能性下降50%,每天喝3-4杯以上者没有大的区别。
西湖龙井茶的泡茶方法
  4、美白及防紫外线
 
  谁都知道肌肤要防氧化、防紫外线,就算是年轻女性也不例外。专家们在动物实验中发现,西湖龙井茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。想美白和预防感冒就要多喝西湖龙井茶。
西湖龙井茶的泡茶方法
  5、西湖龙井茶瘦身
 
  西湖龙井茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。相比辣椒、咖啡等瘦身方式,西湖龙井茶瘦身更为平和有效。
 
  西湖龙井是中国十大名茶之一,属于绿茶类。西湖龙井不仅茶质上乘,其口感滋味独特,功效作用众多,受到广大茶友的青睐。长期饮用西湖龙井茶能提高身体免疫力,有助于身体健康。
责编:木坤小宝
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