螃蟹脚，算是景迈山的一大特色。景迈山良好的生态环境，及上万亩的天然混生林，酝酿了独一无二的螃蟹脚。螃蟹脚须要寄生在茶树上，没有良好的生态环境，寄生植物无法生长。
景迈万亩古茶园属乔木型古茶树，是古茶园中有名的，也是茶迷们心中的山。茶叶品质优良，茶体肥嫩柔软，白毫丰满，茶香浓郁。香气突显、山野之气强烈，甜味明显而持久。
待水沸起，碧烟袅袅，经过沸水的一番洗礼，浓郁的香气沁人心脾，汤色通透金黄，通透明亮，馐茗浅尝，馥郁的兰花香浸润着每个味蕾，柔滑细腻，甜醇的滋味让人忍不住想要贪杯。
螃蟹脚，是古布朗族人给她起的一个形象的名字。她的形状就象螃蟹的脚爪，又似蚱蜢的脚。《本草纲目》中称：“形如蚱蜢脚者佳”。完整的螃蟹脚象螃蟹的几支细腿，卷曲伸展，细分出若干节，似扁杆灯芯草，长三、四寸，节短而中实，陈年的螃蟹脚色泽深黄，新采摘的色泽青绿，闻之有浓烈的菌藻味和茶香味。
