喝绿茶的方法和禁忌

  绿茶在加工方面不会太繁琐,所以能体现茶叶本来的性质,升清降浊。饮用绿茶对身体有保健的功效,比如清心降火、除烦解腻、醒神开窍、刮油瘦身等等。当然,绿茶虽然有很多优点,但是也要注意饮用的方法以及相关的禁忌。那么,我们现在就来了解下喝绿茶的方法和禁忌。
喝绿茶的方法和禁忌
  泡绿茶用什么茶具:
 
  泡绿茶,不需要那么多茶具,只要一个玻璃杯即可,最好高一点。直接把适量的茶叶放进玻璃杯中冲泡即可。玻璃杯冲泡绿茶,可以欣赏茶汤的颜色。此外,用陶瓷杯也可以,最好不要用铁器。杯子要勤洗,里面不要有茶垢。
 
 喝绿茶的方法和禁忌    每次用量:
 
  每次取茶叶2-5克,根据个人口味及习惯即可。起初接触某种茶叶,可能对用量把握不准,但只要泡一两次后就可以把握了。喝茶本身是一件很放松的事情,根据自己的感觉加茶叶就可以了。
喝绿茶的方法和禁忌
  冲泡方法:
 
  (1)器皿:冲泡高档细嫩名优绿茶,最好选用玻璃杯,特别是那种直筒玻璃高杯最合适。一则增加透明度,便于人们赏茶观姿;二则以防嫩茶泡熟,失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。
 
  (2)水温:高温易致苦涩,80~90℃最合适。
 
  (3)投法:上投、中投冲泡。首先用水烫杯,起到温杯和洁具的作用;然后将开水注入杯中约1/3处,待水温凉至85摄氏度左右时,将茶叶投入杯中,并轻轻旋动杯子,使茶叶浸润,吸水舒展;当温润的茶芽散发出清香,这时用水高冲,在水流的激荡下,茶叶将更清香可口。浸泡约一分半钟,即可品茶。
喝绿茶的方法和禁忌
  喝绿茶禁忌:
 
  1、不要喝隔夜绿茶
 
  绿茶本身偏于寒凉,隔夜的绿茶吸收了夜的阴气,就更寒凉了,因此不要喝。次日早上起来,杯子里的茶叶、茶水,要一律倒掉,另换新的。当然,其他品类的茶叶,如黑茶等,据说是隔夜也可以喝,这另当别论。
 
  2、酒后不要马上喝绿茶
 
  酒后喝点绿茶,还是很舒服的,但不健康,容易伤肾。有人说茶能解酒,的确有此功效,但在伤肾的前提下,就得不偿失了。因此,酒后不要喝茶,实在想喝的话,也要在酒席结束一小时之后。
 
  3、睡前不要喝绿茶
 
  茶叶升清降浊的功能,轻则影响睡眠质量,重则导致失眠。因此睡前不要喝绿茶。一般而言,晚饭过后,就不要喝绿茶了,严重的,甚至下午就不要喝,以免影响是睡眠。当然,睡眠那么轻易就被影响的人,身体还可能有其他问题,遇到可靠的中医就请他看看吧。
喝绿茶的方法和禁忌
  其实,不仅仅是绿茶要注意饮用方法和禁忌,其它茶类也同样如此。正确的冲泡出的茶才会好喝,同时避开饮茶的禁忌问题也才会对身体健康有利。总的来说,无论什么茶,我们在饮用的时候各方面的问题都要注意,健康的饮茶才是好的。
责编: 红豆
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