渠江薄片属于黑茶类，为历史名茶，贡茶。渠江薄片不仅口感滋味醇厚爽口，其保健功效也非常显著，常喝对身体好处多多，但喝茶也有禁忌，不可盲目喝茶。
渠江薄片的功效
1、抗氧化
有关衰老的自由基理论认为，在正常生理条件下，人体内的自由基不断产生，也不断被清除，处于平衡状态。黑茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜（SOD的构成元素）和硒（GSHPX的构成元素）等。黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
2、膳食营养
渠江薄片中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。对主食牛、羊肉和奶酪，饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，长期饮用渠江薄片，是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源，有生命之茶之说。
3、助消化解油
渠江薄片中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。日本学者通过科学检验已证明，黑茶具有很强的解油腻、消食等功能，这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。
中国西北少数民族人民的食物结构是牛、羊肉和奶酪，故有“宁可三日无食，不可一日无茶”之说，这与茶叶能“去肥腻”“解荤腥”的功效有很大关系。
另外，渠江薄片还能改善肠道微生物环境，具有顺肠胃的功能。中国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。
4、杀菌消炎
渠江薄片汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。此外，茶黄素对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。
5、降血压
渠江薄片茶叶具有降血压的作用早有报道。日本报道，渠江薄片茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用。此处，还发现茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过血管舒张而使血压下降。中国楼福庆等发现茶色素具有显著的抗凝、促进纤溶、防止血小板黏附聚集，抑制动脉平滑肌细胞增生的作用，还能显著降低高脂动物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白，提高血清中高密度脂蛋白，并对ACE酶具有显著抑制作用，具有降压效果。
渠江薄片的禁忌
1、孕妇忌喝渠江薄片，尤其是不宜喝浓黑茶
渠江薄片茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常发展，避免咖啡碱对胎儿的过分刺激，孕妇应少饮或不喝茶。
2、素食者不能喝渠江薄片
素食者喝渠江薄片，容易缺乏维生素B、铁、钙等营养，渠江薄片茶叶成分会阻碍人体对这些维生素的吸收，所以素食者饮茶更须适量。
3、失眠者不能喝黑茶
失眠的原因很多，但是不论是哪一种原因所致失眠，都不宜在临睡前喝渠江薄片，因为渠江薄片茶叶中的咖啡因和芳香物质都是一种兴奋剂，它能使中枢神经系统及大脑兴奋，使心跳、血流加快，使人久久不能人眠。
4、患有严重的动脉硬化、高血压病人不能喝渠江薄片
这类人喝渠江薄片应慎重，至少在病情不稳定时不宜饮浓渠江薄片，因为渠江薄片茶叶内含有茶碱、咖啡因、可可碱等活性物质，这对已有脑动脉硬化的人是一种潜在的危险，它可能促使脑血栓的形成。
5、贫血患者不能喝渠江薄片
渠江薄片茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物，使体内得不到足够铁的来源，所以贫血患者不宜喝渠江薄片。
6、特殊疾病患者不能喝渠江薄片
如低血糖患者，渠江薄片茶叶能在很短的时间内，迅速降低人体血糖，所以空腹及低血糖患者应忌喝渠江薄片。
渠江薄片黑茶的功效很多，但喝茶是因人而异的，不同的人，体质不同，适合喝的茶也不同，通过本文的介绍，相信大家都了解了渠江薄片的功效与禁忌，希望能帮助大家更好更健康的品饮渠江薄片。
