如何冲泡“越陈越香”的六堡茶?


  六堡茶是发酵茶,拥有越陈越香的特点,所以很多人都喜欢买陈化时间比较久的六堡茶来喝,因为这种茶包含有丰富的营养物质,对于人体有好处,最厉害的是它的保健作用,能够祛湿、通便、消滞等功效。而且,放得越久的六堡茶,功效会更加卓越,口感也会更好。那么,六堡茶如何冲泡更好呢?
  在冲泡之前,首先要选择合适自己的茶具,其次就是好的茶叶,才能将两种元素很好的结合在一起,使得茶的汤色更加香醇。冲泡六堡茶最好使用紫砂壶,而茶叶有茶饼和茶砖两种,冲泡时选择合适的分量,太多太少会导致汤色太浓或者太淡都不好。试多几次以后,相信大部分的朋友都知道六堡茶如何冲泡更好了。
  因为茶叶不容易出味道,所以冲泡六堡茶应该使用滚烫的沸水进行冲泡,这样才能更加入味。第一泡用沸水洗茶3到5秒即可倒掉。第二泡用沸水泡大概7到10秒的时间,立即倒出品尝,以免汤色太浓。六堡茶也属于比较耐泡的平整,通常冲泡20次左右仍然有茶香。
责编: 水方子
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