专家团队对中国茶叶营销问题的分析

文/和君咨询集团蒋同团队
  1.市场营销观念淡漠

  长期以来中国茶企以原始的管理和交易方式进行经营,竞争仅局限于优质资源和价格的竞争,企业忽视和不善于把握市场动态,同时对市场营销专业人才吸收和培养不够重视导致营销专业人才的贫乏等等的因素,导致中国茶企虽已进入营销时代,但并没有系统的整合各种营销手段,不能从综合体系上进行长远的营销战略规划。

  2.产品严重同质化,质量参差不齐

  企业只关心产品而不是放到市场中角逐的商品,使得企业和品牌众多的中国茶叶产品同质化严重。不仅核心产品没有进行差异化诉求,就连形式产品也千篇一律,造成产品的特征、造型、商标、包装等雷同化。另一方面,由于产业链的割裂、产品质量标准的缺失以及质量监控的不到位等,导致产品质量指标千差万别。

  3.缺乏有效的定价机制

  目前大部分茶叶缺乏有效的定价策略,定价的主观性、随意性和波动性太强。这一方面是由于茶叶生产企业和经销商各自拥有定价的自主权,主观的根据市场行情进行定价。另一方面由于我国茶叶种类和品牌繁多,质量参差不齐及地域性强,一定程度上也造成定价的无序性。同时,我国茶叶市场信息不对称性问题较为突出,一定程度上促成了定价的随意性和模糊性。

  4.渠道建设滞后

  由于我国众多茶叶生产企业规模较小,力量较为薄弱,同时由于缺乏现代营销的观念,因此,对渠道建设缺乏重视,只关心产品的投放和销售,造成生产和销售的脱节。另一方面这些企业长期忽视渠道建设造成渠道设计能力的低下,往往是直奔市场进行产品投放,使得各种层次的产品未能找到最有效的销售渠道,导致产品销售终端的散乱。而一些建立起销售渠道的企业又缺乏对渠道的有效管理,造成促销效果不明显、渠道运营成本高以及终端销售混乱等问题。

  5.品牌经营缺失

  品牌是现代营销领域的战略性因素,它是企业的无形资产,是消费者忠诚的对象,影响着企业长期的发展。然而长期以来,我国的茶叶一直处于“有姓无名”的状态,基本上是以产地命名,导致品牌缺失和既有品牌缺乏核心诉求。造成这种局面的因素很多,但经营的分散化,导致投资主体力量单薄,品牌意识薄弱是主要原因之一。而已有的品牌中,对品牌的经营手段又较薄弱,水平不高,导致:一、品牌定位模糊,缺乏核心的诉求理念;二、品牌营销方式雷同,造成消费者审美疲劳,缺乏吸引力;三、品牌推广渠道和方式单一,造成同类推广企业扎堆,影响力降低;四、缺乏对品牌的战略规划,品牌推广急功近利。

  6.产业链内部营销缺失

  内部营销是一种针对组织内部人员的营销,和外部营销把顾客作为对象不同的是,内部营销把组织内部的人员作为“顾客”进行营销,目的是要吸引、保持、激励、发展组织内部人员,同时让组织内部人员认同组织的价值观、文化、行为准则等。目前,我国茶叶产业链的各个环节较为松散,只是各个利益主体为自身利益而加入产业链中进行博弈。因此,企业要想提升产业链的整合度,提高产业链的竞争力和利润水平,必须要建立一条稳定且利益一体化的产业链。要建立这样的产业链需要产业链上各个利益主体的密切配合,因此企业需要把其自身的战略、价值观、文化、行为准则、愿景、目标等对产业链上的利益主体进行推销进而获得他们的认同。只有获得了产业链上各个主体的认同,他们才会积极的投身到产业链整体利益的建设和维护中,共同为整体的利益而努力。

责编: isundust
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