厦门发布2011年《茶叶蓝皮书》,中国茶叶消费稳中有升

  记者从29日在厦门发布的“2011年《茶叶蓝皮书》”上获悉,2010年中国茶叶消费稳中有升,红茶需求强劲,绿茶增长仍是主流。

  蓝皮书指出,2010年茶类消费趋向多元化,其中,绿茶增长仍是主流,乌龙茶特别是铁观音由少数地区消费向全国大中城市拓展,消费快速增长,普洱茶消费增长也较快。

  从价格上看,2010年国内茶叶市场价格有所提高,特别是去年三、四月份受低温、降雪等恶劣天气影响,春茶产量下降,整体平均价格上升。

  从主要茶种的情况看,2010年红茶国内市场需求强劲,高档茶叶呈现出供不应求的局面。2010年国内红茶的均价由每千克50.48元上涨到75元。但由于红茶产量相对有限,市场上销售的品种比较单一,以正山小种、坦洋工夫、滇红为主。

  乌龙茶作为近年来茶叶消费的热点,市场需求持续旺盛,价格略有上涨。绿茶是我国的主要消费类茶类,继续保持良好势头,价格增幅较为显著。在连续两年的产量下降之后,2010年普洱茶出现恢复性增长,产量同比增长12.9%,价格相对稳定,茉莉花茶销售量略有下降,价格上涨。

责编: isundust
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