中国茶业转型升级的战略机遇与政策建议

  中国普洱茶网讯:2013,中国的茶市可谓悲喜交加,喜的是茶叶连续18年增产增收,总值突破了1000亿元大关。悲的是在茶叶价格方面,受国内国际消费环境影响,除云南普洱茶和福鼎白茶价格继续保持上涨外,其他茶类的大宗茶保持平稳增长,高档名优茶大幅下跌,跌幅在10%~50%之间,不同茶类幅度略有区别。销售遇阻,茶市冷淡的情形下,中国的茶业唯一的出路是转型升级。而传统茶产业的转型升级是一项复杂的系统工程,是对传统茶产业的部分否定与抛弃,是新茶业形态的再造,需要政府、社会、企业的相互促进才能顺利实现。
 
  一、创建现代茶业创新示范区
 
  在全国选择有一定资源优势,现代茶业有一定基础的产茶区,先行开展创建现代茶业创新示范区示范工作。以创建现代茶业创新示范区为抓手,全面推进现代茶业建设。将示范区建成全球优质茶产品制造基地、茶业科技创新平台、现代生产要素聚集区、区域茶业服务龙头、茶业新型产业创制示范区。充分发挥示范区在现代茶业建设过程中的示范与引领作用,带动现代茶业整体发展。
 
  二、发展现代茶产业体系
 
  现代茶产业体系是由主导产业、优势产业与新型产业相结合的产业体系构成的。三种产业形态相互转化与有机结合决定着现代茶业的发展状态。第一,以现有资源为基础,面向全球市场,培植龙头企业,形成集群化与主导型茶产业。第二,创新产业资源,形成资源多元化发展态势,提升产业规模,实现产业的转型升级,以形成支柱型茶产业。第三,立足科技创新与资源的多功能化,以满足市场需求的多样化为出发点,推动资源的多功能化开发从而形成的新型产业。
 
  三、加快构建现代茶业大市场
 
  长期以来,重茶园、轻创新,重生产、轻市场,重本土、轻全球的生产导向性发展方式,严重阻碍了我国茶业的全球化及全球竞争能力的培育。由于全球性市场的缺乏,我国茶业从总体来看是一个分割的区域性茶业。创建现代茶业,强烈要求加快构建龙头性全球化市场。全球性茶叶市场的创建必须明确为茶业全球化服务的战略定位,按照全球化服务的总体要求,进行市场的功能设计与市场的空间布局,构建龙头市场、区域市场、产地市场、销地市场相结合的市场体系。
 
  四、创建现代产业支撑体系
 
  一个产业的发展是由产业资源、产业主体(企业)、产品形态与品牌、科技创新、产业生态与产业集群、市场业态及支撑体系构成的。支撑体系的现代化决定着产业发展的现代化。现代茶业支撑体系主要包括:强化科技支撑;开发茶业人力资源;创新与构建金融支撑平台;创新与构建土地流转新机制;构建政府公共服务平台。
 
  五、实施走出去发展战略
 
  首先,强化对茶文化的全球推广。茶文化的推广不仅仅是茶行业的事情,应该提高到民族层面,实施国家行为。其次,推动茶服务产业的中国化。重点是龙头性全球市场的创建,中华茶文化的演绎与传播,茶产业科技创新与信息服务等等,以茶业服务的全球化推动茶产业经营的全球化。再次,培育全球化龙头企业,创建全球化运营联盟。重点创新出口基地、生产企业、市场运营相结合的新机制。最后,坚持“政府支持、企业运作、市场机制”三位一体。
 
责编: 深水鱼
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