近日，记者在位于小沙街道的茶岭墩茶叶合作社看到，茶场内满目新绿，茶树顶端的一片片新芽娇嫩饱满，数十名采茶工人手提茶篓穿梭在茶园里，熟练地采摘今年首批新茶。据该合作社负责人盛新钱介绍，该茶场共种植有茶树170余亩，包含“乌牛早”、“龙井43”、“浙农113”、“浙农117”4个品种。“上次寒潮过后，我们就开始组织工人进行集中采摘，主要采摘的是‘乌牛早’，大约过半个月左右就可以大批量上市了。”盛新钱说。
据了解，目前定海全区春茶种植面积有2000余亩，预计今年产量在4吨左右。除了小沙茶岭墩茶场外，白泉金山茶场、东湾日照寺茶场等也将陆续采摘，预计所有春茶将于3月底前采摘完毕。
